鲟鱼首要养殖在水库、湖泊和河道中，一般在春季和冬季进行放养，养殖者养殖鲟鱼最常用的是网箱，网箱巨细按照养殖的规模而定，放养鲟鱼投喂饲料要选择全颗粒性饲料。网箱需要专人关照，实时不雅察好气温、水温等转变，以便鲟鱼平安发展。

鲟鱼一般养殖在水域面积年夜的水库、湖泊和河道中，鲟鱼适合发展在水面宽广微流水、水质无污染、水深要达到5米以上的水域中。鲟鱼具有发展快，养殖周期短，顺应性强、经济好处高档特点，所以养殖者颇多。

水域和网箱选择

今朝养殖者养殖鲟鱼首要以网箱为主，网箱一般为双层，年夜多采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，网箱的规格按照养殖者的规模而定，长宽高凡是有10米×4米×4米、6米×4米×4米等。网目按照鱼的巨细来定，鱼不会逃跑即可。为了包管水体的水质，一般放尾重30～50克的鲟鱼，网目巨细1.5cm摆布即可，网箱的箱底要用绢纱缝上，避免饲料流掉。

网箱一般是框架浮动式，可按照水温波动而自由起落。网箱应在养殖鲟鱼前提前放入池内，让藻类附生，这是为了防止鱼种进去时损掉身体。鲟鱼应养殖在水域宽广、水深5米以上、水质无污染的水域中。如许使鲟鱼达到最高产，为养殖者供给更高的经济效益。

合理放养

鲟鱼一般适合在春季和冬季放养，放养的鱼种必需是体质健康、无伤无病、规格同一的。一般每平米网箱放养的密度为：体重在40g摆布的鱼种放养80尾摆布，放养时用食盐水对鱼体进行浸洗，包管鱼体清洁无污染。

科学投喂

鲟鱼的饲料应选择全颗粒饲料进行投喂。饲料需达到以下尺度：卵白质的含量要达到40%摆布，此中动物卵白质的含量要在15%以上，脂肪要在9%以上，碳水化合物的含量在30%摆布，还需要有适量的维生素、矿物质、纤维素等。饲料投喂按照鱼口裂的环境投喂1／2为好。

鱼种在放入网箱2天之内不要投喂，让其顺应网箱情况。2天之后进行投喂，日投喂量6次摆布。进入正常豢养阶段，日投喂量3次，时候别离是早、中、晚，对峙少量多次的原则，包管每尾鱼都可以吃到饲料，而快速发展。投喂还应按照气候、水温、溶氧转变和鱼的摄食环境进行合理调整，科学投喂。

增强治理

网箱需要配备专人进行关照，对峙天天几回巡箱，并做好气温、水温、投喂等日常记实。细心不雅察鲟鱼天天的勾当和发展环境，当个别巨细差别较着时，要实时分箱进行养殖，避免鱼体巨细纷歧而南北极分化。

网箱的平安要实时存眷，谨防风波、泥沙杂物压沉网箱，箱底要勤查抄，以防破洞而使鱼逃跑。按期冲刷网箱，一般10天摆布清洗一次，在有洪水发生的环境下，应当即清洗，以免有病毒传染。

在有死鱼的环境下，要当即捞出，防止污染和交叉传染。每20天摆布用石灰进行消毒，包管鱼体在平安无污染的情况中发展。