黑豆是大家都比较熟悉的,对我们来说一点也不陌生,而且也经常会在我们的饮食当中见到,真的是非常的美味,非常有营养,所以才会有那么多的人会喜欢黑豆,据说黑豆还有补肾的作用,下面我们就一起来看一看男人吃黑豆补肾吗吧!
男人吃黑豆补肾吗?
男人吃黑豆补肾。中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
黑豆的功效与作用
1、保护血管:黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
2、抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层,同时黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
3、防癌抗癌:黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4、预防便秘:黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。
5、健脑益智:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,卵磷脂是形成脑神经的主要成份,其所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
黑豆怎么吃最补肾?
1、黑豆猪肚汤
【材料】黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
【做法】①将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好。猪肚清洗干净,去除异味。②将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
【功效】补虚损、健脾胃。
2、黑豆紫米粥
【材料】紫米75克,黑豆50克,白糖5克。
【做法】①黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。②锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。
【功效】健肾、益气、补虚。
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