荔枝品种很多。很多人喜欢吃荔枝。高州荔枝又称三月红荔枝。由于该品种在农历三月下旬成熟，故又称三月红。它成熟得更早。高州荔枝什么时候成熟?什么时候上市?下面就让我们一起来看看吧。
一、高州荔枝什么时候成熟?什么时候上市?
1、高州荔枝普遍成熟，5月份上市。高州的种植大多是三月红。三月红荔枝如果栽培得当，第二年也能结果。一般在种植的第二年开花，9月份逐渐淡出市场，5-7月份会有大量荔枝上市，批批至少1000斤。批发价1.2-2.5元/斤左右。高州荔枝的共同产地是两广、台湾、海南和福建。和其他地区，其中广东产量最大。
2、高州已形成以根子镇、边街镇、泗水镇、谢集镇、新龙镇、金山等镇街道为主的优质荔枝生产基地。白糖罂粟荔枝和沙田镇鸡嘴荔枝产量最多，价格区间1.8-8元/斤左右。
3、高州荔枝一般在5-6月吃最好。这时候的高州荔枝味道不错。如果想看高州荔枝熟不熟，可以拿在手里轻轻捏一下。用手指按压成熟的荔枝。果实手感坚挺，再观察果皮，果皮颜色暗红色，果梗新鲜不枯萎，果肉白色，是成熟的好荔枝。
二、荔枝的酸味怎么了?
1.品种差
产荔枝的城市和荔枝品种很多。不同产地的荔枝品种不同，会造成荔枝的口感不同，但有一个共同点：酸味的荔枝可能是不好品种的荔枝，好吃的荔枝是甜的。可口的。“妃子笑”是荔枝的优良品种，味道甜美，颗粒较大。此外，《桂枝》也不错。
2.不成熟
酸荔枝可能是未成熟的荔枝。成熟的荔枝有甜味。为方便水果运输，部分商家保证消费者食用新鲜荔枝，并在荔枝成熟前开始采摘水果。这可能是吃酸荔枝的原因。.
香味越浓，荔枝的品质就越好。新鲜荔枝具有天然香味。如果没有香味，但其他口味，如酒、酸度等，可能是荔枝不新鲜或品种不是很好。不建议购买。
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