中国是荔枝原产国，有两千多年的成长汗青，今朝莳植面积和产量位居世界第一。跟着科技和市场的国际化，我国对外开放和对外商业程序的加速，荔枝财产迎来千载 难逢的成长机缘的同时也面对重年夜挑战，若何把握机缘，应对挑战，是今朝我国荔枝财产成长现阶段最亟待的问题。也是鞭策此后我国荔枝财产将朝着商品化、科技 化、生态化、市场化、国际化的趋向成长，加强我国生果财产成长后劲的需要。

2015荔枝莳植前景及市场价钱阐发

荔枝在国际生果市场属小宗商品，首要以国内消费为主，国际商业市场有限，原因在于各荔枝出产都城具有庞大的国内消费市场和能力，同时缺乏足够的冷藏和保鲜办法以及其他的出口举措措施；据粗略统计，荔枝国际商业量每年约为5万t摆布，荔枝在国际市场上的价钱相当高，平均每千克3-8美元，稳稳地占有着国际生果的中高档市场，出口潜力庞大。

今朝中国首要分布在广东、福建、广西、海南和台湾等省区，少量分布在四川和云南。最新数据注解，我国荔枝总面积866.82万亩，总产量155.2万t。产物发卖以鲜品为主，荔枝干或者其他加工产物为辅。

中国荔枝财产成长存在问题

今朝制约我国荔枝财产成长的首要瓶颈是：产物规模化、集约化、组织化水平低、科技含量低，出产成本高，产期集中，保鲜和贮运难等。

1、荔枝莳植品种多乱杂劣，布局欠合理

处所品种首要在产地发卖，国表里打不出品牌，产地有的处所贫乏优良品种，亨衢货居多，上不了规模，打不出品牌。

2、总体产物科技含量低，产量和品质不不变

今朝中国的荔枝出产治理还比力粗放，荔枝劳动者整体科技程度低，加年夜资金投入能力有限，病虫害经常发生灾。造成总体荔枝产物科技含量参差不齐，产量和品质极其不不变。

3、产期集中，保鲜难，畅通难，加工难

荔枝成熟期是每年的4至8月，但年夜部集中在6月上旬至7月下旬。但今朝我国产区冷藏保鲜储运的根基举措措施根基上还未能配套，轻易断链和脱节，直接影响了产物的远销。造成荔枝假如抢不得黄金时候采收和运输发卖，荔枝这一“生果贵族”只能当场平沽，甚至难卖。我国荔枝加工企业规模纷歧，大都处所缺乏龙头企业。

4、荔枝出产的组织化水平低

我国荔枝莳植是家庭为主分离式的，荔枝协会比力少，即使成立有，也存有规模也不年夜、治理不规范、运转不矫捷、资金难保障、促进感化不较着等问题。今朝，全国还没有产区能很地操纵专业合作组织搞活荔枝财产，起到示范带动感化的。

5、根本举措措施和办事配套不足

我国荔枝产区中，大都根本举措措施掉队，办事断链。表示在：道路狭小不服、水利浇灌举措措施残旧掉队、生果市场缺乏、宣传不到位、畅通步队不强等。

6、荔枝出口商业受阻，国际市场打不开场合排场

发财国度对农产物的要求很是严酷，如荔枝进入美国要过三关，即需经由过程FDA查抄，联邦药物治理局和海关的查抄。造成我国荔枝出口商业受阻严重，国际市场打不开好场合排场。

7、政策投入不敷

荔枝作为我国的年夜宗热带农产物，具有较强的国际竞争力，但对作为荔枝财产主力军的平易近谋生产、加工企业贷款问题上前提很是苛刻，贷款时候和速度也无法包管。

2015种荔枝赚钱吗

将来中国荔枝财产成长加倍注重品种选育，一些优势老品种获得巩固和推广，向外型和风味佳、丰登的新品种将慢慢取代一些低品质、低产量、成长潜力小的品种。如 桂味、妃子笑、喷鼻荔、怀枝等一些老牌品种将进一步扩年夜，贵妃红、无核荔枝、鸡嘴荔等将逐渐取代一些杂牌品种。估计全国在10年内可全数裁减差劲品种，贵妃红、无核荔枝等名优新品种将推广至总面积的20%以上。估计全国荔枝适植区域限制近年来不会有较年夜的增加，总面积仍将连结在60万hm2摆布，重点是进行财产结构调整，优良品种的新植面积仍会增添。首要做法是在海南、广东增添早熟优质品种比例。好比广东现已选育出优质细核甜三月红荔枝新株系——阳春红荔枝，维持广西中熟品种面积，恰当增添四川、福建晚熟品种比例。

1、栽培手艺、产量和质量不竭提高

为提高荔枝经济效益，我国将继续采用尺度办法成长荔枝出产：优化品种组成、连系配方施肥，实施管道浇灌、修剪与树冠调控、采后分级保鲜处置等，栽培手艺处于国际领先程度，还会进一步加强，将来5提。全国把握进步前辈荔枝栽培手艺人数将达到世界的68%，荔枝单产会连结在4400kg/hm2以上，高于全球荔枝单产2775kg/hm2平均程度，收成面积连结在31万hm2以上。 荔枝产物质量处于世界中上程度，一些发财国度注重加年夜到果园和专业合作组织的投入，出产能力略高于我国。

2、出产规模化、组织化

和其他农业财产一样，操纵农人专业合作组织，整体提高劳动者本质，加强农产物抵御市场风险的能力。由 于荔枝产物产期短、产量年夜，今朝中国荔枝财产链的完成还比力松散和薄弱虚弱，发卖方面仍是首要靠经销商到产地直领受购，买卖手段掉队，采后处置举措措施及仓储设备 仍不完美。按照今朝我国对荔枝财产的正视水平，为延长财产链，我国荔枝财产必然从提高栽培手艺、加强品质、提高产量、搞活荔枝产物深加工、激活荔枝畅通环 节等方面入手，鼎力搀扶和培育荔枝中介组织，成立荔枝出产协会、荔枝畅通协会、荔枝加工发卖协会等荔枝畅通载体。区域化、规模化、组织化出产程度进一步提 高。

3、产物包装和加工手艺日趋成熟

我国将加年夜培训力度，着重加强荔枝果农和农人工把握进步前辈的荔枝采后选果、包装和低温处置手艺，估量培训果农60%以上；将从政策和手艺上重点搀扶荔枝加工企业成长。将据专家猜测，此后荔枝采后低温处置能力要由今朝的不足30%提高到50%以上，加工产物要由今朝的不足5-8万t提高到50万t摆布，此中用于荔枝罐头30万t，用于制荔枝干15万吨，用于制酒16万吨。

4、进出口商业逐渐增年夜

近年来，跟着我国插手世贸组织和东盟自由商业区的成立，我国生果行业迎来了新的成长机缘，也受到严重冲击，固然我国是荔枝主产国，仍有来自越南毛荔枝的冲击，出口门槛也将增高。然而我国很是注重对荔枝进行深切研究，相关人员必然加倍谙练把握WTO法则，熟悉并能谙练运用最惠国待遇、国平易近待遇、透明度原则、两反一保(反推销、反补助、保障办法)，提高荔枝产物国际竞争能力和应对能力，扩年夜传统出口市场份额和开辟新市场。

中国荔枝财产成长对策

1、成立完美的政策撑持系统

当局作为荔枝财产成长的指导主体，增强对荔枝果农的政策和财务撑持，赐与响应补助。经由过程建 立荔枝出产、加工、畅通和表里贸统管的协调机构，实施有用的宏不雅治理。加年夜荔枝专项科研资金投入，成立新手艺的出产示范基地，给果农供给更多进修新手艺的 机遇，当局无前提指导各地成立荔枝协会，组织进修相关法令律例，重点搀扶一些主产区（可延长到乡镇）荔枝协会的成立和成长。对荔枝果农进行相对补助，前提 成熟的环境下实时推出荔枝农业保险。在水利、道路等举措措施方面，重点加年夜对荔枝主产区的投入。成立完美的收集信息系统，实时供给具体、正确的信息，促进荔枝 财产链的形成，特殊是荔枝上市的相关信息，按小时更新，以便各地客商实时把握，维护果农好处。

2、调整布局、优化结构

加 年夜宏不雅调控力度，不变莳植面积，在此根本上优化荔枝财产出产结构。按照荔枝各品种的生态适宜性、莳植习惯和商品特征同一规划，优化区域布局和品种布局。一 方面充实阐扬品种特征，出产质优价高的荔枝；另一方面可避免各地盲目莳植优质品种，上市期过于集中，缩短荔枝鲜果供给期。

3、实施尺度化出产，提高科技含量

政 府部分增强指导，鼓动勉励和帮忙果农组建荔枝协会等合作经济组织，经由过程协会带动荔枝果农的出产能力，提高荔枝果农的组织化水平，指导荔枝果农实施尺度化出产和 采后商品化处置，扩年夜发卖，提高荔枝的市场竞争力。经由过程推广无伤采摘、分级、洗果、打蜡、标注标识、尺度化包装等，在手艺办事、信息咨询、产物促销、市场 开辟、尺度化出产、规范经营行为、行业损害查询拜访等方面阐扬感化，提高荔枝的商品率和商品价值。

4、增强手艺攻关，培育龙头企业，解决保鲜难和加工难问题

荔 枝的贮运保鲜手艺尚未活着界规模内取得冲破性进展。中国荔枝加工品首要为荔枝干、冷冻荔枝和荔枝罐甲等初级加工品。继续加年夜投入，增强手艺攻关，恰当搀扶 一些有潜力的企业，加强荔枝酒、荔枝果汁、荔枝酱、荔枝调味品和保健品等深加工品手艺，开辟适销对路的产物，延长荔枝价值增值链。

5、实施品牌战备，提高我国荔枝竞争力

国内方面，根 据各地现实树立身牌，改变以往比力粗犷的“荔枝之乡”的竞争理念，实施荔枝质量识别标记轨制和地区标记庇护，如广东一些地域可实施“怀枝”品牌计谋，广西 地域继续实施“灵山喷鼻荔之乡”、钦北“黑叶荔之乡”品牌计谋。国际方面，积极进行品牌筹谋与国表里商标注册，避免过多注册绿色无公害标记，应同一品牌形 象，一致对外，打出怪异的中国牌。

荔枝在我国已经有良多年的文化汗青了，在我国古代的时辰为了博得杨贵妃一笑，吃荔枝可是跑死了几匹马呀，可见古时辰荔枝资本的缺乏和珍贵，可是此刻市场上荔枝固然比力遍及了，它的价钱仍然仍是未便宜。