荔枝无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全数被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏日。果肉产鲜时半透明凝脂状，味喷鼻美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和年夜洋洲有引种的记实。 荔枝与喷鼻蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四年夜果品”。

2017莳植荔枝赚钱吗

荔枝未便于储存，养殖户们需要考查好市场，保障销路才能立于不败之地。荔枝树喜高温高湿，喜光朝阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会蒙受冻害；开花期气候晴朗暖和而不干热最有利，湿渡过低，阴雨连缀，气候干热或强劲冬风均晦气开花授粉。花果期碰到晦气的灾难气候，会造成落花落果，甚至掉收。

2016年荔枝市场价钱行情如下：

内蒙古包头市友情蔬菜批发市场 18.00元/公斤

北京向阳区年夜洋路综合市场有限公司 35.00元/公斤

济南堤口果品批发市场 22.00元/公斤

2017年莳植荔枝需要按照市场需求来调节品种布局，错开岑岭期，积极成长优质品种，来达到最高的效益。

2017荔枝莳植前景及市场价钱阐发

荔枝产于中国南边，它在两千多年前的汉代就最先栽培和利用。荔枝营养丰硕，富含各类人体所需的营养素。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功能，合用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒痛苦悲伤，疝气痛苦悲伤等症。然而，过量食用荔枝或某些非凡体质的人食用荔枝都欠好，仍是要适可而止。

按照市场查询拜访，荔枝一般在6月份上市，如斯一来六七月份凡是会呈现产物过剩的环境，导致价钱低迷，产物滞销。所以在品种布局调整过程中，要按照国表里市场需求，积极成长特早熟和特晚熟优质品种、适宜加工和相对较好贮藏的品种，特殊是扩年夜7月中旬后上市的晚熟品种的比例抢占市场空档，实现早、中、晚熟品种及鲜食与加工品种的合理搭配与平衡上市，达到优化调整品种布局目标。别的，莳植区域要向最佳优势产区集中，退出次适宜区，退出登时前提差的场地和其他宜粮用地，别离建成早、中和晚熟品种优势区。如许就会避免供求的岑岭期，扩年夜市场的据有率。

荔枝财产成长中呈现的问题，需要当局进行指导、帮助、搀扶，才能为财产的持久成长加强后劲。好比，种质资本的引进和庇护、优良品种的培育、重年夜手艺的研发和推广应用、优质荔枝商品基地的扶植、农人科技培训科技办事系统的扶植等方面，都需要当局赐与必然宏不雅指导和财力上的撑持，并制订出有利于不变和增添果农收入和出产积极性的政策。特殊在农人科技本质的培育上，当局可以在村内开设文化治理站，开放藏书楼，按期集中进行系列讲座等路子，要向泛博的村平易近宣传和教育科技致富的信息，使村平易近慢慢走上科技之路。

荔枝的莳植手艺

1、荔枝的品种有黑业、糯米糍、风花、桂味、菲子、三月红等，此中首要以糯米和桂味最为出名。

2、荔枝莳植的地盘首要是山地和丘陵。要求地势坦荡、土质松散肥饶、有机质含量高，并具有足够的水源。

3、莳植荔枝的生齿多，属于劳动密集型财产。

4、荔枝的年产量高，每年的产量高达500市斤/每亩。

5、荔枝的发卖首要在当地，对外发卖的产地集中在深圳。发卖的体例首要是批发地向外集中发卖。如许的体例发卖可以节流交通运费和税费、可以节流人力和物力、可以减轻各户之间的市场竞争，避免压价竞争的呈现。

莳植荔枝致富案例：李寿华60年倾泻心血 专注种荔枝致富

广东省东莞有“荔枝之乡”的佳誉，年夜岭山荔枝又是东莞荔枝的代表。在年夜岭山的浩繁荔枝果场中，李寿华的华丰果园远近驰誉。本年78岁的李寿华，种了快要60年的荔枝。昨天的荔枝品鉴会上，18个品种中，有一半来自他的果园。

李寿华的人生颇为传奇。在成为荔枝果农之前，他是东莞中学的教员、小学的校长。1981年为了回年夜岭山种荔枝，他申请从莞中调回年夜岭山的中学任教。短短3年时候，他用本身的成就为本地村平易近做了最好的示范，也让整个年夜岭山鼓起了种荔枝的高潮。

中学教师回家承包山林种荔枝，若说东莞的荔枝“牛人”，很多人保举李寿华。当夸起李寿华的身段时，他说，本身从20岁起就最先种荔枝，至今已经种了快要60年，天天熬炼，手臂都还有肌肉。李寿华年夜半生都与荔枝打交道，但他并非是常人对果农的“文化水平低”的刻板印象。李寿华曾在东莞中学肄业，卒业后留任。1969年到1981年时代，他成为莞中的一名教师。

李寿华说，本身一向对生物学、植物学有稠密爱好，自学了很多常识。1981年，他做了一个主要决议——调回年夜岭山老家，承包山林种荔枝。

1984年起年夜岭山年夜规模种荔枝

那时，年夜岭山处处都是荒山野岭。李寿华调回年夜岭山的一个中学继续教书，同时也最先了荔枝莳植。他说，除了本身喜好种荔枝，也是为本地的村平易近起示范带头感化。李寿华的步履确实起感化了。3年后，村平易近看到了他的果场收成颇丰，于是纷纷插手种荔枝的行列，也就是在这之后，年夜岭山才有了年夜规模的荔枝莳植。

李寿华回忆，曾经年夜岭山的一条天然村就有1万亩的荔枝莳植区，但这些年因为成长工业，荔枝莳植面积仅剩2000亩摆布。1984年，李寿华地点的黉舍与年夜岭山连平治理区一同承包了35亩地，创办了华丰果园。至今，华丰果园依然是年夜岭山最为出名的果园之一。

哪有好品种就去哪里找果树

1993年，是李寿华和他的果园成名的一年。他回忆，那年是解放以来，东莞荔枝产量起码的一年。昔时恰逢市当局到喷鼻港招商引资，因为处处难买荔枝，辗转才找到了华丰果园。李寿华那时是以90元/斤的售价卖给了他们。

从1984年至今，华丰果园倾泻了李寿华32年的心血。2010年，李寿华还被评委“十年夜莳植妙手”。他一向尽力钻研，但愿可以或许种出更多甘旨的荔枝。哪里有好的品种，他就到哪里去找树，拿回果园嫁接。

他此刻不仅把一身的身手教给儿女，只如果谁来“取经”，就毫无保留地教给他人。

培育出独有品种“岭丰糯”

在李寿华的华丰果园，有一个特有品种叫“岭丰糯”。它有三年夜特点:甜度高、产量年夜，保鲜时候长。本年也卖到了45元/斤，很是有经济价值。

李寿华讲述了岭丰糯的由来。2009年，李寿华在本身的果园里发现一种由山枝变异出来的非凡品种，便报给市荔枝协会，之后，华南农业年夜学研究生来果场，颠末三年的不雅察，确定了这是一个新的优质荔枝品种。而岭丰糯的名字，也是采纳了李寿华的建议。“岭是代表年夜岭山的岭，有处所的特色，丰是它比其他品种都丰登，糯字的意思是味道像糯米糍的优良品种。”今朝，岭丰糯也已经推广到了广州、茂名等地。

荔枝典故多多 这些你都听过吗

作为荔枝的原产地，我国自古以来就有荔枝莳植，在不少典籍中，也有记录关于荔枝的典故。此中杜牧的“一骑尘凡妃子笑，无人知是荔枝来。”以及苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这两首诗最广为传播。昨日，黎平除了讲解荔枝常识外，还拔取了几个关于荔枝的典故，并提出本身的观点。

“日啖荔枝三百颗”应是“一啖荔枝三把火”

据考据，苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南、在绍圣二年第一次吃到荔枝，今后多次在他诗词内提到荔枝。傍边以“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次序递次新。日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人”。黎平提到，“日啖荔枝三百颗”其实是苏东坡对广东话的误读，还原成广东话，应该是“一啖荔枝三把火”。因荔枝性甘温，具有补气养精、散寒行气的感化，阴虚体质的人，特殊是患有慢性扁桃体炎、咽喉炎的人，多吃荔枝会加重“虚火”，故广东人有“一颗荔枝三把火”的说法。

杨贵妃吃的荔枝是怎么送到长安的?

未经保留处置的荔枝有“一日色变，二日喷鼻变，三日味变，四日色喷鼻味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为坚苦。

传说风闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑，从岭南的两广、福建把荔枝送到长安，事实是从什么处所所产的荔枝、用什么保鲜方式?黎平暗示，但从常理看，岭南距长安千里之遥，再快的马也不成能一日抵达。后人考据认为，杨贵妃所食的鲜荔是采纳将带果年夜树移植的法子送到长安的。

史载:“以连根之荔，栽于器中，有楚南至楚北襄阳丹河，运至商州、秦岭欠亨舟揖之处，而果正熟，乃摘取过岭，飞骑至华清官，则一日可达也”。这一推论也应验了荔枝本来为“离支”。