阳台种菜早已不是什么新颖事,不外让人感应新颖的工作老是层出不穷的,阳台种菇有传闻过吗?哈哈,这种俗称最简单的种菇体例的莳植方式,早已经在收集上风行好久了,什么?你还不知道?那就赶紧和小编一路来看看吧!
平菇莳植最简单方式
1、在网上采办现成的小菌包,没错,此刻良多商家推出了家用菌包,简单易学号称傻瓜式种菌。
2、受到菌包后,拿出菌包,在菌包一端用刀子离隔封口,然后在封口划开一个十字。
3、把菌包置于阴凉处,天天迟早用水壶在封口那端喷水,连结菌包的潮湿,但喷水也不宜过多。
4、按照本地的气温、湿度等情况影响,出菇的时候不经不异,大要在5-10天出菇,10-20天就可以收成了。
5、待平菇长年夜,就可以采摘,然后美美的做上一顿年夜餐享用吧。
平菇的采收技巧
当平菇菌盖充实睁开,尚未释放孢子时,就应实时采收。当令采收,不仅味美可口,并且产量也高;迟误采收时候,不仅使平菇质量下降,并且晦气于下茬平菇的发展。特殊是年夜量孢子披发,进入治理人员呼吸道,引起咳嗽,影响健康;如落到子实体概况及料层上面形成一层白色粘液,会引起幼蕾及子实体的腐臭。
采收方式:为了包管平菇质量,不要提前停水,只要采收当天住手喷水即可,如许有利于菇体连结韧性,不然轻易干燥脆裂。采收时用利刀切割,不要用手扭。切割时要留意紧贴料面,不要留茬过高,以免喷水后引起腐臭。采收后的鲜菇,要轻取轻放,并用力割去老根和菇柄基部,实时送往收购站或加工单元。如数目较年夜,运输未便,也可晒干或烘干,用塑料袋包装,扎口保管。
平菇的保留方式
1、密封保留
平菇在常规的情况里面鲜菇可贮存3-5天,温度增高,湿度也要增添,菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周摆布。
2、置于冷水
还可将菇完全浸于冷水中,但水必需清洁卫生,水的含铁量应低于2毫克/升,如许平菇才不会变黑。
3、冷藏
将新颖的平菇子实体在滚水中或蒸汽中处置4-8分钟,放到1%柠檬酸溶液中敏捷冷却,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷库中贮藏,可保鲜3-5天。
4、晾干
将平菇洗净、撕成条状,晾干。锅中插手适量的花生油(其它植物油也可),加几个红辣椒和盐,将晾干的平菇条倒入油锅中,炸至平菇酿成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内,可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月。
平菇的营养价值
1、平菇含有的氨基酸种类十分丰硕,含有17种氨基酸,包罗人体所必需的8种氨基酸。
2、平菇的卵白质含量在20%摆布,为鸡蛋的2.6倍、猪肉的4倍、菠菜和油菜的15倍。
3、平菇和一般食用菇一样含有炊事纤维,炊事纤维有利于促进肠胃蠕动,促进消化。
4、平菇含有平菇素和酸性多糖体等心理活性物质,对健康长命、防治肝炎病等有用。
阳台莳植蔬果简直是一种可贵的环保而又绿色的莳植体例,当然也是中国特色之一,究竟中国人是世界上最热衷于种菜的平易近族。固然阳台种菇要比泛泛的平菇莳植体例简单良多,可是采收起来也是需要按照正常的采收法式的哟 !
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