蒜苔一种发展在农田里的农作物，它具有蒜的喷鼻辣味道，以其柔滑的蒜叶和叶鞘供食用，蒜苗在莳植时需要做良多预备，一是选好莳植地，二是施肥消毒，三是田间治理，四是采收。接下来小编将具体说说蒜苗莳植的方式，但愿对大师能有所帮忙。

怎么种蒜苔

1、选地关。栽培蒜苔应选择排灌便利、土质松散肥饶的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，过磷酸钙35-40千克，平均撒于地面，耙平整细作底肥，同时喷施消毒药剂加新高脂膜对泥土进行消毒处置;并实时起厢，厢宽1.50-1.70米，沟面宽30厘米。在厢面每隔17-20厘米开莳植沟，沟内撒入沼渣肥1000千克作底肥，然后下种。

2、种粒消毒关。栽培蒜苔应选择生育期短、丰登性好的优良品种，播种前先用清水泡种24小时，后用代森锌或托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡种子40分钟对种子进行处置，能驱避地下病虫，隔离病毒传染，不影响萌发吸胀功能，增强呼吸强度，提高种子抽芽率。

3、播种关。冬种年夜蒜一般在9-10月间播种，鄙谚说“深葱浅蒜”，年夜蒜莳植深度为3-4厘米，株距5-6厘米，要一粒一粒摆列用手栽种，种粒不要接近肥料。播完种后用细土把蒜瓣盖没，喷施新高脂膜保温防冻。防止泥土结板，同时亩浇粪水3500-4000千克促出苗，提超出跨越苗率。

4、治理关。播种后如遇气候干燥，应隔天在早、晚浇1次水，连结泥土潮湿。年夜蒜幼苗期是治理的要害期间，应实时深中耕除草、合理追肥，同时喷施新高脂膜800倍液提高养肥有用成分操纵率;并当令喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株繁茂，自然咀嚼浓，提高蒜苔的商品价值，并在孕薹期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨年夜活力，加强植株抗病力，提高峻蒜产量。

5、采收关。当蒜苔的节苞露出叶鞘10-13厘米长时，蒜苔枯端最先弯曲，为收薹适期的标记。应选好天下战书收蒜苔，下战书植株体内膨压下降，假茎松软，蒜苔韧性好易抽出。蒜苔收后约20天，叶片的1/2由绿变黄，根下鳞片茎充实肥年夜，假茎根软并最先干涸为蒜头的收成适期。

蒜苔莳植手艺与留意事项

一、莳植手艺

1、育苗，四时蒜苔用种子育苗。春气候温达到15℃时即可最先播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4000粒摆布（少量种子可按15×18毫米的密度摆放），撒好后用沙或细干粪笼盖5-10毫米厚即可，最好用筛子筛土笼盖。

2、移栽，苗期约需3个月摆布，苗高20厘米时即可移栽（忌与葱、蒜连作）。先亩施农家肥4000-5000公斤，或亩施40公斤复合肥或25公斤生物复合肥。然后深耕细耙。

3、治理，移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时连系中耕除草，连结泥土松散，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩20斤为宜。

4、采收，移栽后1个月摆布视长势环境可象割韭菜一样采收，采收后在浇水时可同时冲施生物肥，在采收后，每株根部象韭菜一样可分出数株，如许每月可采收一次。每次1000公斤-4000公斤/亩。

二、留意事项

1、四时蒜苔喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水足够的环境下产量更可不雅。

2、四时蒜苔抗病能力强，一般无病虫害，若呈现病害或虫害时，可参照年夜蒜的防治病虫方式。

3、冬季过于严寒的处所以春夏播种为宜，入冬后可按照环境采纳庇护办法。

蒜苔虫害防治方式

年夜蒜发展期易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害，按照植保要求应实时喷施针对性药剂(如20％病毒克星、40％施佳乐悬浮剂、50％多福可湿性粉剂)针对药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液加强药效。

蒜苔的田间治理

1、用温度不低于15℃的新高脂膜稀释液浇淋蒜苗，栽培后至发展前期浇洪流，苗高15厘米摆布的中期浇中水，收割前3-4天的发展后期浇小水。

2、浇水次数要视架床上的泥土干湿环境而定。并兼具常规肥料的营养，使蒜苗发展发育更好。

年夜蒜幼苗发育到必然期间的青苗是蒜苔，是蒜成熟之后，在植株的中心长出来的花径，蒜苔还被誉为“生成的绿色食物”， 是蔬菜中营养价值高的，是很好的功能性保健蔬菜，具有多种营养功能。