枇杷，别号：芦橘、金丸、芦枝，属于蔷薇科。枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子外形似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高3至5米，叶子年夜而长，厚而有茸毛，呈长卵形，状如琵琶。枇杷与年夜部门果树分歧，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它生果都要早些，是以被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。枇杷口胃甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季候，枇杷果富含人体所需的各类营养元素，是营养丰硕的保健生果。

枇杷的首要功能

1、润肺止咳。枇杷核中富含苦杏仁甙，可以有用镇咳祛痰，治疗肺热和咳嗽、咽干口渴及胃气不足等病症。

2、预防流感。批把果实及叶可以按捺流感病毒，对预防四时伤风有必然帮忙。

3、弥补营养。批把含多种营养素，可以有用地弥补机体营养成分，阐扬强身健体的感化，提高机体抗病能力。

4、降胃止呕。枇杷的叶子可以泄热苦降，下气降逆，作为治疗各类吐逆呃逆的良品，而且具有美容的结果。

枇杷的食用方式

1、切勿食用没有成熟的枇杷。

2、枇杷果核中的苦杏仁甙有毒，误食后会风险健康和生命。

3、吃枇杷必然要剥皮。生吃，就能治疗口干烦渴等不适。除了生吃外，还可以将枇杷肉制成糖水罐头或者用枇杷酿酒。

4、枇杷果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。别的，将50g鲜枇杷洗净去皮，加冰糖5g，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿痛苦悲伤有显著结果。

枇杷的存储

枇杷假如放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的处所即可。假如把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

枇杷叶的食用方式

枇杷叶粥

1、所需原料：枇杷叶15g、年夜米100g、适量清水。

2、建造方式：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

3、食用功能：枇杷叶粥具有清肺和胃，降气化痰的功能，此中年夜米可以补中益气。特殊适合因气虚而发烧的患者。

冬瓜豆腐枇杷叶汤

1、所需原料：冬瓜、豆腐各100g、枇杷叶5g、盐与味精适量。

2、建造方式：先用纱布把枇杷叶和冬瓜包好，与豆腐一路放置锅中，插手适量的水煮沸六分钟摆布，拿出枇杷叶袋，然后插手适量的盐、味精即可。

3、食用功能：辅助治疗虚火型口腔溃疡。

枇杷叶生姜粥

1、所需原料：生姜8g、枇杷叶8g、米适量、盐少量。

2、建造方式：先洗净枇杷叶，浸泡一会，锅里插手适量水，放入米、生姜、枇杷叶，用小火煮熬至成粥状，最后放盐。

3、食用功能：祛痰止咳。