柑橘在中国或者是世界上来说，都是莳植的很是多的，所以每年年柑橘成熟的时辰，我们到处可以看见它的身影。而且柑橘的品种在生果中来说也是最多的，此中有一种“爱媛42号”的新品种，它在柑橘里面可是很有优势的哦！

爱媛42号柑橘品种介绍

爱媛42号是日本近年来经由过程有性杂交获得的柑橘新品种，晚熟高糖，成熟期均在1月下旬摆布，糖度可达到13°以上。日本爱媛县立果树试验场1991年杂交，2007年8月在日本进行种苗挂号，和爱媛38号一样，爱媛42号可以说是爱媛38的进级版。“爱媛42号”果型年夜、颗粒丰满、高糖高酸，每年在1月中下旬到3月份采摘，是春节前后生果市场的新宠。爱媛42号皮薄、多汁，很是好剥。果肉的内膜比力薄，无籽，可一片一片地食用也可切片食用。口感怪异，果粒爽脆，是重量级地位的生果。

爱媛42号柑橘的保存前提

1、泥土前提。爱媛42号对泥土的顺应规模较广，红黄泥土、沙岸和海涂地均可栽植，它们对土层深度的要求为中等，即1米摆布，泥土酸碱度以pH值在5.5-6.5之间为宜，要求泥土通气性杰出，地下水位在1米以下。柑橘根系首要分布在地下0.9米的土层，绝年夜大都需氧的勾当根系分布在表层30厘米的土层中。

2、天气前提。爱媛42号是不耐寒的常绿果树，它们发展的最适宜气温在23℃-29℃之间，当气温下降到12℃以下或跨越40℃时，植株会住手发展。在必然的温度转变规模内，柑橘果实的含糖量跟着温度的升高而递增，含酸量则跟着温度的下降而递增，分歧柑橘品种的耐寒性也存在着较着的差别。

爱媛42号柑橘的营养价值

1、每百克爱媛42号柑橘果肉中，含卵白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B含量0.08毫克，维生素B2含量0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

2、爱媛42号柑橘内侧薄皮含有炊事纤维及果胶，可以促进通便，而且可以降低胆固醇。

3、爱媛42号橘皮苷可以增强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故爱媛42号柑橘是预防冠芥蒂和动脉硬化的食物。

4、爱媛42号柑橘的果肉仍是轻工业的主要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制功效汁、果酒等饮料。

5、加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、喷鼻精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

爱媛42号柑橘的遴选技巧

1、重的比轻的好。这个纪律合用于良多种食物的遴选，划一巨细的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好。肌肤要细腻，毛孔藐小，如许的皮也会比力薄更好吃，假如毛孔粗年夜，凡是都是年夜厚皮。

3、比力硬且有弹性。轻轻捏捏，硬的比软的好，并且要有弹性，申明比力新颖。

4、红一些的更甜。这个要看小我口胃，假如喜好比力甜的，那红一些的口感会比力甜，假如像我喜好酸一些的，就不消特意去挑红的了。

爱媛42号柑橘是近些年经由过程某些品种改良而来的新品种。甜度在柑橘里面算很高的了，而且它的皮很薄还多汁，而且吃起来没有籽，口感特殊好，所以每年一月份面向市场的时辰特殊受消费者的喜好。