南瓜和小米都长短常主要的食物，在前提艰辛的年月，这两种食物都曾经作为主食被人们普遍食用。可是时代的前进，南瓜和小米已经逐渐退出了主食的舞台，成为人们丰硕食谱均衡炊事的物品。

南瓜小米粥的做法

材料：南瓜、小米、糯米、水

做法：

1、预备南瓜，去皮切成小丁，小米、糯米淘洗清洁后夹杂置于碗中，用清水浸泡1小时摆布（浸泡是为了节流煮粥的时候，假如赶时候的话，可以不消浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时候要稍长些，例如说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟如许子的）。

2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，插手5倍的清水。

3、盖上锅盖，年夜火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

燕麦南瓜小米粥的做法

材料：燕麦、小米、南瓜、水

做法：

1、南瓜去皮去瓤，洗清洁切成块，燕麦洗清洁用冷水浸泡。

2、煮锅加水，南瓜入锅煮，开锅后燕麦入锅同煮。

3、煮至南瓜5成熟时，小米洗清洁入锅同煮。

4、煮至食材熟停火，焖10分钟，盛出享用。

宝宝可以吃的南瓜小米粥的做法

材料：南瓜、小米、西兰花、木耳、虾皮

做法：

1、木耳提前冷水浸泡1小时以上，小米洗净，提前浸泡半小时，虾皮浸泡10-15分钟。

2、南瓜削皮切薄薄的片，虾皮切碎备用，西兰花和木耳别离焯水，剁成末备用。

3、锅中放适量水，小米、南瓜下锅，年夜火烧开后转小火煮10分钟，插手切碎的木耳、虾皮，再煮15分钟。

4、起锅前加西蓝花末，搅拌平均。

南瓜小米粥的营养价值

南瓜和小米的功能都很壮大，熬制成粥品既能包管食材原汁原味，又能使此中的营养成分得以很好地保留。南瓜自己营养成分较全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰硕维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、卵白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰硕。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的炊事纤维很是丰硕，是以也是很好的养胃食材。

小米作为“五谷之首”，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。因为小米凡是无须精制，是以保留了较多的营养素和矿物质，此中维生素B1含量是年夜米的几倍，矿物质的含量也高于年夜米。小米含铁量凸起，有很好的补血结果，其磷含量也很高，是年夜米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它自己的营养成分，也更利于接收，是以小米粥也是小米最有营养的服法之一。可见南瓜小米粥南瓜小米粥的营养价值之高！日常食用南瓜小米粥不仅能给人供给很好的饱腹感，热量又很低，还能养胃清肠，一举多得！

小米南瓜粥的营养是十分丰硕的，小米作为粗粮的一种可以或许起到很好的调度肠胃的感化，而且煮粥是一种可以或许最年夜限度的鹅保留食物的原始风味和营养成分的烹调方式，是十分值得一吃的好食物。