一、场地选择
选择交通便当，集中连片，土层深挚肥饶,排水杰出,粘质或砂质壤土，背风朝阳的缓坡地建园为宜。
二、品种选择、
适宜我州莳植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三个为甜柿品种，后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树，以上三个品种可互为授粉树，授粉树配植比例年夜体为8∶1。
三、苗木定植
1、定植时候：在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。我州定植时候以11月至次年2月为宜。
2、定植密度：株行距常规莳植3米×4米～4米×4米，打算密植2米×3米,优先推广打算密植。
3、定植方式：平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴巨细应视土质分歧而有所差别，一般定植穴以0.8米见方为宜，定植前10天摆布每亩施农家肥3000公斤，并与表土充实拌匀后填入定植穴。选择发展健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11～12月间定植,春植于2月间定植,定植时边填土边振动树苗，使土充实流入根的裂缝中，并轻轻提苗沿行株向标齐，栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳，并边填土边踩实，填满土后在穴四周修成土埂，再浇透定根水,树盘用地膜或稻草笼盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。
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