甜樱桃又称年夜樱桃，１８８０－１８９０年先后经海路由朝鲜引入烟台，经陆路由俄国引进新疆，距今已有一百多年的栽培汗青。甜樱桃在山东地域以烟台、青岛、威海、泰安和临沂等地阛阓平分布，品种以那翁、年夜紫、红樱桃和晚黄数目较多。

一、甜樱桃成长前景及成长地区要求

甜樱桃和中国樱桃比拟：

①果年夜，色艳，味佳。中国樱桃单果重一般１～２克；甜樱桃一般５～８克，并有较强的光泽度；甜樱桃紫、红、黄三色俱全，可溶性固形物含量、干物质、含糖量均高于中国樱桃；

②耐贮运。中国樱桃常温存放２４小时后先褐后霉，只能随摘随卖，不克不及远销，稍压即烂，稍震即破，极难装运；甜樱桃常温存放１５天，不变色，不塌坑，不霉变，皮厚质韧，轻震不破，稍积不烂，便于远程远销；

③中国樱桃果个小，难采摘，且成熟期集中，劳力组织坚苦。同时丛状树形给喷药、采果带来良多晦气；甜樱桃果年夜，树形多骨干分层形，易花果治理，且成熟期长，熟果不易脱落，能耽误市场供给周期；

④甜樱桃花期比中国樱桃晚１５天摆布，不易蒙受晚霜侵袭。

甜樱桃和北方年夜宗生果比拟。

①成熟期早，上市早，市场价值显著；

②花果期治理时候短，投入小，效益高；

③果子成熟于病虫害岑岭到临之前，果期很罕用药，是公认的平安无残毒生果。市场价钱在２０～４０元／千克，效益较着高于北方年夜宗生果。

甜樱桃的适宜发展前提为：年均气温１０～１５℃，７．２℃低温期１４４０小时以上，年日照时数２０００小时以上，无霜期２００天以上，降水６００毫米以上。在我国的渤海、黄海、东海沿海地域，黄河、长江流域的平原、川地、山坳、沟壑等壤土沙壤地盘，均可栽植甜樱桃。

二、甜樱桃丰登优质栽培手艺

１．在土层深挚、土质松散、通气杰出的沙质壤土或壤土栽培；在排水不良和粘重泥土上栽培易造成树体弱，根系浅。甜樱桃喜光，成立樱桃园必需在光照前提杰出的阳坡或半阳坡。有年夜风的地域，还应营造防风林。

２．品种设置装备摆设要恰当，甜樱桃只有良种良砧配套，才能高产稳产。砧木选择年夜叶中国樱桃和磨把酸，加强根系，提高抗风能力。设置装备摆设授粉树比例应为２０％～３０％，山地可与主栽品种混栽，每３株主栽品种栽１株授粉品种，平原地域每３～４行主栽品种栽１行授粉品种。

３．株行距以４～５米×５米或６米或７米，每６６７米２１８～３３株，肥饶泥土密度小些，瘠薄泥土密度年夜些。

４．要在预定的株行距处挖穴或开沟定植，施足底肥。华北地域因为冬季严寒、干旱、多风，秋栽苗木易掉水抽干，宜在春季泥土解冻后尽早进行，一般在３月上旬。穴栽尺度：挖年夜穴，穴深６０～１００厘米，直径１００厘米；若开沟栽则挖深宽各１００厘米的沟。留意将表土与底土分隔放置，然后在定植穴或定植沟内回填２０～３０厘米厚的与表土夹杂的有机物，如树叶、秸秆、杂草或厩肥等，用脚结壮，再填部门表土至距地面３０厘米摆布，让中心略高于周围，将苗木放入穴（沟）内，使根系伸展，随填土随摇动苗木，并用脚结壮，使根与泥土密接。为防止苗木浇水后泥土下沉或受风吹倒，栽后可用木棍或竹竿固定，随即浇水，水渗后在苗木树干基部培一小土堆，或盖上１米２的地膜，能起到防寒、抗旱感化，可提高苗木的成活率。

５．甜樱桃对肥水要求严酷。在春季刨果园时全园撒施土粪和开沟施人粪尿为基肥，６－７月份果实采收后追施化肥。甜樱桃自开花坐果到果实采收前不宜追施肥料，不然会使果实成熟纷歧致，降低经济价值。应留意把肥料集中施在初春和果实采收后，初花期根外喷布０．５％尿素和０．５％硼砂能提高坐果率８％～１４．６％。甜樱桃对水分要求也很严酷，对干旱和积涝都很敏感，甜樱桃为欧洲品系，要求有雨量充沛，空气潮湿的生态情况，因为发展敏捷，叶片年夜，蒸腾系数高，故自开花到采收应连结足够的水分供给。春季开花后应当令浇足水３次。第一次在落花后，果实高梁粒巨细时进行，第二次在果实黄豆粒巨细时进行，这时代果实细胞割裂兴旺，实时浇水可促进果实纵径增加。第三次浇水在果实最先着色时进行。此时正值果实细胞膨年夜期果实横径发展加速。知足水分供给有利于提高产量和品质。每次浇水必然浇足。若气候干旱浇水不足会引起严重落果，造成减产，若春旱浇水不足，后期遇雨又易发生裂果，降低果实经济价值。是以在旱的环境下，必然要包管浇“足三水”，才能丰登丰收。

６．甜樱桃整形修剪。甜樱桃干性强，发展敏捷，萌芽力强，树冠高峻，一般在４～６米以上。幼树时代枝条发展兴旺，成枝力强，进入成果期后，成枝力逐渐削弱，而对光照要求高，按照其这些生物学特征，宜采用多骨干天然高兴形进行整形修剪。其方式是：在基部劈接２～４个接穗成活后，第二年３月下旬在萌芽前，每棵嫁接苗选留发展相仿枝条３～５个为骨干，在离地面５０～６０厘米处剪截定干。今后每年修剪把多骨干看成多主枝以３５度角向外延长，内膛无较着中心带领干，每个骨干每年留２个５０～６０厘米长的分枝为耽误枝，因为干性强枝条易竖立，耽误枝应操纵里芽外蹬加年夜角度开张，侧枝以５０度角向外延长，长度４０～５０厘米摆布，对于主枝、侧枝和耽误枝以下的枝条，要缓放弱枝，短截中庸枝，疏去强旺枝。幼树发展敏捷枝条旺长时，可操纵甜樱桃芽的早熟性，进行多次摘心，促其加速分枝，扩年夜树冠，有利于及早成果。甜樱桃用多骨干天然高兴形，不单可以比单干分层型形成树形早２～３年，并且树冠年夜，成果早。一般４～５年最先成果，８～１０年可进入初盛果期，同时多骨干整形还可以防止年夜树倒伏。

甜樱桃进入成果期后，可不必进行修剪，在６月份采收后，留意疏去内膛过密枝条，以改善内膛光照前提，在外围摘除昔时生新梢１／３，可促使花芽形成又可防止成果部位外移，春季抽芽前剪去干涸枝条。

７．甜樱桃病虫害及其防治方式。甜樱桃叶片的首要病害是桃细菌性穿孔病和圆斑病，在多雨的７、８、９三个月份发病严重，为害枝、叶、嫩梢及果实，若防治不实时会造成全树落叶，对于花芽形成、树势成长以及第二年的开花坐果都有极不良的影响。是以应留意当令喷药防治，春季抽芽前喷５度石硫合剂，铲除越冬病菌孢子并可兼治介壳虫类，６月下旬和７月下旬采收后叶面喷施２００倍倍量式波尔多液防治上述病害。

甜樱桃枝干流胶是一种心理病害。树干受伤和刺激后树液流出，盛果期的年夜树果实采收后的７－８月枝干流胶严重，红颈天牛为害严重时流胶多，因修剪过早枝条受冻也会流胶，流胶严重时对树体危险很年夜，是以必需按照发病原因实时防治。避免枝干受危险和刺激是防止甜樱桃年夜树流胶的独一路子。

甜樱桃首要虫害是红颈天牛。该虫以幼虫在枝干内越冬，成虫成仙盛期在６月下旬－７月中旬，在骨干树皮裂缝中产卵，幼虫在骨干和年夜枝木质部由上而下蛀食为害。此虫为害严重，防治坚苦，骨干被蛀食后引起流胶，严重减弱树势，可导致全树灭亡。

防治方式是：

①６－７月成虫成仙期人工抓捕成虫。

②６月上旬在树干和年夜枝上涂敌百虫黄泥浆防止产卵。

③向蛀孔内打针２００倍敌敌畏药液，杀死枝干内幼虫。

④枝干发现虫粪应实时挖除在皮下为害的初孵幼虫。

⑤成虫有趋化性，可连系防治梨小食心虫用糖醋液诱杀。