草菇是一种比力常见的菌类食物,又被成为中国菇、兰花菇等,一般发展在比力潮湿的处所。草菇的营养价值很是高,常吃能弥补人体所需的一些营养成分,深受消费者们的喜爱。那么大师知道草菇要若何莳植吗?
草菇怎么种
1、栽培原料:棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。
2、原料配方:①棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。
3、建堆发酵:栽培原料预湿3-4天后建堆,升温。拌料时要拌平均,栽培原料含水量把握在65%摆布,含水量年夜易长杂菌。发酵3-4天,见放线菌,闻有酒喷鼻味,原料呈现咖啡色时,调整栽培料,使pH值在8-9,即可入棚播种。
4、入棚播种:因为栽培草菇年夜多在夏日高温季候,所以可操纵闲置年夜棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不克不及太厚,15厘米厚即可,栽培床60厘米宽。床面呈海浪式。可采用穴播或层播,料层打眼。用小塑料棚笼盖养菌,恰当通风。播种后7天即可见菇蕾,播种后10天即可上市。草菇发展过程在高温季候,应勤喷水,喷水水温应与棚温相当,可在棚内储存水备用。
草菇莳植手艺
1、栽培适期:草菇播种过早因温度而低晦气于发展,播种过晚又影响秋冬茬蔬菜出产,可在冬春茬蔬菜出产竣事后清园,进行年夜棚消毒,用硫磺熏蒸,同时用敌敌畏或敌百虫处置泥土。
2、养料处置:草菇栽培料要新颖、干燥、无霉变,用前曝晒2~3天,然后按100千克麦糠10千克石灰充实拌匀后放入水池中,上部用塑料薄膜盖严,颠末24~36小时的充实浸泡后捞出。
3、栽培方式
①整畦:草菇栽培畦为南北向,宽度1米,长度视棚宽而定,畦深为8~10厘米,畦间距为30~50厘米,挖畦的土暂放在畦埂上。
②铺料:浸泡好的培育料在畦内铺成龟背形,也可铺成海浪形,料垄厚15厘米,双方料厚5~8厘米,用料15~20千克/平方米。
③播种:把培育好的菌种掰成1~2厘米见方小块,采用穴播的体例,穴间距8~10厘米,把菌种平均播入1厘米深的猜中,每穴播菌种10~15克,然后把畦埂上的土覆在培育料上。
④覆土:覆土不成用黏土和沙土,不克不及过干过湿,覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3~5厘米,然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气,眼间距10厘米,打眼深度以打通料为宜。
草菇栽培季候
草菇在天然前提下的栽培季候,应按照草菇发展发育所需要的温度和本地气温环境而定。凡是在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南边操纵天然气温栽培的时候是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利,因这时温度适宜,又值霉雨季候,湿度年夜,温湿度轻易节制,产量高,菇的质量好。盛夏日节(7月中旬至8月下旬)气温偏高,干燥,水分蒸发量年夜。治理比力坚苦,获得草菇高产优质难度较年夜。广东、海南等省在天然气温前提下栽培草菇,以4月至10月较适宜。北方地域以6-7月栽培为宜。操纵温室、塑料棚栽培,可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备,可周年出产。
草菇的简介
草菇别名兰花菇、苞脚菇发源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已最先人工栽培,在20世纪约30年月由华侨传入世界列国,是一种主要的热带亚热带菇类,是世界上第三年夜栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,首要分布于华南地域。
草菇营养丰硕,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗卵白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇卵白质含18种氨基酸,此中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇因经常发展在潮湿腐臭的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥年夜、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“甘旨包脚菇”之称。
综上所述,草菇是我三年夜栽培菌类之一,每年的产量很是的高,但同时草菇每年的发卖量与食用量也很是的惊人,莳植草菇固然有必然的前景,但竞争压力也比力年夜哦!
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