红小豆为豆科草本植物红小豆或红豆的种子，别称红豆、米赤豆等，分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地，含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B、烟酸、皂甙等成分，具有极高的食疗功效，下面我们就一起来看一看红小豆怎样吃减肥吧！

红小豆能不能减肥？

红小豆能减肥。红小豆减肥的原理很简单，就是控制饮食的热量摄入，同时结合红小豆自身得天独厚的条件来完成减肥这项计划。在日常生活中保证低热量摄入，同时多运动消耗热量，搭配辅瘦产品高效参与脂肪分解，会有瘦身的绝佳体验。同时，红小豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。

红小豆的食用功效

1、利尿消肿：红小豆可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、祛压降脂：红小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

3、通乳生乳：红小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4、解毒作用：红小豆能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

5、抑癌抗瘤：红小豆能延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。

红小豆怎样吃减肥？

1、红小豆陈皮粥

【材料】红豆200克、陈皮5克、盐少许

【做法】①先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500毫升清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。②用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。③每日餐后饮用，至少吃两个星期。

2、山楂红小豆粥

【材料】粳米半杯，山楂、红小豆各3大匙，南瓜100克，冰糖少许。

【做法】①将粳米淘洗干净，山楂洗净，红小豆用清水浸泡一夜，淘洗干净。②南瓜洗净，除去外皮，切成3厘米见方的薄片。③将粳米、山楂、红小豆放入锅内，加水，置大火上烧沸煮粥。④待粥将熟时放入南瓜片煮沸。粥内加冰糖，再用小火煮20分钟即成，每日早晚当主食吃。

3、红小豆鲤鱼汤

【材料】鲤鱼1尾(1000克以上)，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。

【做法】①将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。②将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。③将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。