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2017种大葱赚钱吗?2017种大葱前景及市场价格行情

年夜葱为百合科葱属二年生草本植物。我国葱属蔬菜有一百多种,首要分布在西北、东北以及华北等地域。葱属蔬菜在我国蔬菜出产中据有极其主要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%,产量占总产量的7%。

2017种大葱赚钱吗?2017种大葱前景及市场价格行情分析

2017种年夜葱赚钱吗?

年夜葱价钱下滑的首要原因是供给量年夜增,首要原因在于本年莳植面积的增添。受客岁冬天以及本年春天年夜葱价钱较高影响,2016年年夜葱莳植户的莳植积极性高涨,各产区莳植面积呈现20%-30%的增添,导致供给量年夜增;别的2016年年夜葱质量偏低,受6-9月份年夜葱价钱持续低位影响,莳植户持续吃亏,最高期间亩均吃亏跨越千元,持续吃亏导致莳植户对年夜葱疏于治理,导致年夜葱遍及质量偏低,难以卖上高价。那么,2017莳植年夜葱赚钱吗?按照客岁的行情来看,莳植年夜葱需谨严,前景并不是很乐不雅,莳植户们需要好好考查市场行情,提前备好销路,不成盲目年夜量莳植。

2017莳植年夜葱的前景和市场价钱行情

年末年夜葱集中上市,与往年同期比拟,全国各省市年夜葱价钱都呈现分歧水平的下滑,良多产地都呈现了滞销的环境。可是春节事后,价钱有了回升,莳植户们对于市场的把握以及规模的节制需要好好斟酌,规避风险。

2017种植大葱的前景和市场价格行情

2017年2月份年夜葱市场价钱行情如下:

产物名称 市场/地域 价钱

年夜葱 湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 5.0元/公斤

年夜葱 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 4.5元/公斤

年夜葱 湖南邵阳市江北农产物年夜市场 3.8元/公斤

年夜葱 湖南省吉首市蔬菜果品批发年夜市场 4.9元/公斤

年夜葱的冬季储存方式

1、沟藏法:年夜葱收成后,先晒数小时,敲落根土,剔除病株、伤株,然后捆葱。于通风杰出的处所存放一周,使葱身外表的水分充实阴干。在阴干年夜葱外表水分的同时,选择背风朝阳的处所开沟,灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内,然后捆叶子依次盖于前捆上部,再用1尺的玉米秆靠葱捆周围扦一圈,便于通风散热,用土埋严葱白部门。寒流到来前用草帘或玉米秆稍加笼盖即可。

大葱的冬季储存方法

窖藏法:将采收后的年夜葱当场薄而平均地铺在沟间,经风吹日晒后,使茎株上的土壤脱落,待葱白表层呈半干状况,扎成葱捆,并竖立摆列在地势高燥、有阳光、能遮雨的处所晾晒,每隔半月查抄一次,以防腐臭。冬气候温下降至0℃时,移入地窖贮藏。 贮藏过程如发现潮湿现象,可实时通风调节或将葱搬到日光下摊晒,然后再入窖继续贮藏。

冻藏法:年夜葱采收后晾干,叶子萎蔫,然后捆葱成捆,放在敞棚空房中或屋外背阴、干燥、温度转变小的处所,用黄墒土埋住葱白部门贮存,这种方式既防冻保暖,又通风杰出,不易腐臭变质,可是贮存量少,脱水严重,葱白外层的葱肉易干涸,皮层加厚损耗量年夜。

架藏法:为包管架藏年夜葱的质量,在贮藏前,需将年夜捆年夜葱打开,剔除伤、病及受潮湿的茎株,分扎成小捆,依次堆放在贮藏架上,横着放或竖着放,中心留一捆葱的位置作为通风空地,假如在露天架藏,应预备好需要的笼盖物,贮藏中要留意天气转变,实时做好防雨、保暖等工作。

短期保鲜法:在阴凉靠墙的处所挖一个20厘米深的平底坑,坑底放3.3厘米厚的沙子,坑的周围用砖围住。先向池内倒6~7厘米深的水,待水渗下即将葱放人池内,每隔3~4天从池的四角内浇适量水,如许可保鲜1个月摆布。

假植贮藏法:在院内或地里挖二个浅平底坑,将收成的年夜葱,除去伤、病株,捆成小捆假植在坑内,埋在葱根和葱白部门。埋好后洪流浇灌,增添泥土温度,促进萌发新根,减缓葱叶干涸,耽误保鲜时候。

年夜葱的营养价值与功能

葱含有卵白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

大葱的营养价值与功效

1、壮阳补阴:年夜葱中的各类维生素能包管人体激素正常排泄,还能有用刺激性欲,从而“壮阳补阴”。

2、解毒调味:年夜葱味辛,性微温,具有颁发通阳、解毒调味的感化。首要用于风寒伤风、阴寒腹痛、恶寒发烧、头痛鼻塞、乳汁欠亨,二便晦气等。

3、发汗抑菌:年夜葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之感化;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含年夜蒜素,具有较着的抵御细菌、病毒的感化,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌按捺感化更强。

4、预防癌症:喷鼻葱所含的果胶,可较着地削减结肠癌的发生,有抗癌感化。葱内的蒜辣素也可以按捺癌细胞的发展;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有必然感化。

5、增进食欲:生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的排泄,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一路摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲惫。

6、舒张血管:年夜葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液轮回的感化,可防止血压升高所致的头晕,使年夜脑连结矫捷,并预防老年痴呆。年夜葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,发生非凡喷鼻气,假如与蘑菇同食还可以起到促进血液轮回的感化。

7、降胆固醇:年夜葱可降低坏胆固醇的聚积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,并且体质强壮。

致富案例:刘家位种东北年夜葱 亩收上万元走出致富路

“原觉得东北年夜葱很难种,莳植后才发现,其实很好种,不消打农药、用肥量又少、还不吃力。”近日,与笔者聊起东北年夜葱的莳植,南川区三泉镇风吹村4社村平易近刘家位俨然已成“老把式”。在他看来,只要在莳植中选好地、施好肥、培好土,南川也可以种出品质优良的东北年夜葱。

一年可种两茬

本年年头,刘家位的儿媳在主城区一蔬菜基地打工时,偶尔发现东北年夜葱莳植效益好、卖价高,就介绍基地老板来南川成长,刘家位是本地第一位“吃螃蟹”的村平易近。他第一年试种,种子由蔬菜基地老板供给,还负责收购和手艺指导,承诺保底价2元/斤,价钱随市场行情走。

有了这“三包”,他斗胆试种了1亩地。“我以前在一家蔬菜农场干过,种过当地年夜葱,有一些莳植手艺。”刘家位说,4月育苗,5月移栽,10月中旬就可以收成,一年种两茬。这茬收成后,把地里的土从头深耕耙细,本月底再移栽一次嫩芽,来岁1月底又可以收成一批葱。

葱白多售价高

与当地年夜葱分歧,东北年夜葱营养丰硕、辛辣芬芳,吃起来有一股淡淡的甜味,可以生吃,也可以用来做菜,用途普遍,所以市场发卖行情一向向好。此外,东北年夜葱产量高,一茬亩产可达5000斤,两茬可上万斤。保守估量,本年两茬亩产可以达8000多斤,按最低价2元/斤,亩收入近两万元。

第一茬试种成功后,刘家位第二茬预备扩年夜规模,将自家3亩冬闲田全数种上东北年夜葱。今朝,他一边采摘年夜葱上市发卖,一边翻地预备移栽下一批苗子。

“这地里的年夜葱此刻长势不错,晴和时就可以收成上市了。”刘家位指着自家地里一片绿郁葱葱的年夜葱说。我们看到,地里的年夜葱高度在1米摆布,年夜的1根葱有1斤多重,小的也有五六两,葱白有40—50公分长。据介绍,葱白越多越壮卖价就越高。


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