奶奶的面馆鸡汤枸杞面是一道传统家常美食,不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。下面就让我们来了解一下这道美味的面食是如何制作的吧。
准备食材
制作奶奶的面馆鸡汤枸杞面首先需要准备好新鲜的食材。食材包括鸡肉、面条、枸杞、蔬菜等。选用新鲜的食材是制作美味面食的关键。
制作过程
首先在锅中加入适量清水,放入经洗净的鸡肉块,煮至鸡肉熟透。接着将鸡肉取出,撕成细丝备用。将煮鸡的汤倒入干净的锅中,再放入洗净的蔬菜和枸杞,煮至蔬菜熟烂。
在另一锅中煮面条,煮熟后捞出沥干。将煮好的面条盛入碗中,倒入煮好的鸡汤和蔬菜枸杞,撒上撕成细丝的鸡肉丝,即可食用。
营养价值
奶奶的面馆鸡汤枸杞面融合了鸡肉、蔬菜和枸杞的营养,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体力、提高免疫力。特别适合孩子和老人食用。
小贴士
在制作奶奶的面馆鸡汤枸杞面时,可以根据个人口味添加适量调味料,如盐、胡椒粉等。同时,煮面的时间不宜过长,以保持面条的口感。
通过以上制作步骤,您也可以在家享受到奶奶的面馆鸡汤枸杞面这道美味的面食。快动起来,亲手做一份温馨的家常美食,让味蕾感受家的味道吧!