葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，并且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，恰当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经虚弱、疲惫过度年夜有裨益。

种葡萄的成本和利润

一、建园投资 (固定投资)单元：元/亩

1、种苗投入 A、篱架:667/㎡亩÷[2.5米(行距)×1.4米(株距)]=150株/亩 篱架种苗投入：150 株X5.5元/株(年夜约) =825元/亩

2、水泥柱投入 A、篱架:667/㎡亩÷[3米(行距)× 6米(株距)]=40根 篱架水泥柱成本:40根×30元/根(便宜)1200元/亩 3.架面拉丝投入 每亩用1.8-2 毫米钢丝220 斤，于废钢市场收购价2.20 元/市斤(年夜约)每亩钢丝成本为: 220 斤X 2.20 元/市斤=484元

简单避雨举措措施每亩需要投资3425-5125元

• 水泥柱：40-66根 1200-1800元

• 种苗：150-180株 825-1125元

• 拉丝：40-60kg 200-400元

• 横梁 40-66根 200元

• 竹片：300个 300元

• 肥料： 500-1000元

• 农药： 200-300元

二、出产治理投入 (每年轮回)单元：元/亩

• 农药：200-300元

• 施肥：800-1500元

• 薄膜：500-600元

• 防鸟网 100-300元

• 其它 200元

合计：1800-2800元

三、每亩葡萄商品果发卖收入及利润 莳植葡萄，第一年为纯投入，没有收入：第二年最先成果，并发生效益，正常环境是第二年的发卖收入来周全饱和第一年和第二年的全数投资，这里不作详算。第三年进入丰登并发生高额利润。

1、 产量：亩产鲜果3500市斤

2、 发卖收入：3500×2.5元～3元/市斤(发卖批发价，视品种、品 质的分歧而异)=8750元～ 10500元

3、 每亩纯利润： 发卖收入-劳务成本-农药成本-肥料成本=纯利润 (8750元～ 10500元-1500元-120元-200元=6950元～8700元/亩

种葡萄有哪些需要留意的问题？

一、葡萄施肥要把握三个“必然”

1、浓度必然要低。人粪尿，栏粪水与水的比例对峙1：4，跟着种苗不竭增加慢慢提高到1：3。就是1份肥加4份水或1份肥加3份水。不克不及提高到1：2浓度。8月之前以氮肥为主，在每次施(浇)的液体肥内可加0.3%-0.5%的尿素。8 月之后要增施磷钾肥，每次施(浇)的液体肥内加1%浓度的复合肥。加用化肥，都必需对峙充实消融搅均后施用。

2、施肥必然要勤。为提高各种苗的发展量，在整个出产期，必然对峙勤施的原则，当种苗长到8叶之后，液体肥要7-10天施(浇)一次，使养分源源不竭地供给种苗接收。

3、施肥量必然要多。薄肥勤施决不克不及理解为少吃多餐，在低浓度的原则下，应对峙多吃多餐，施肥必然要勤，施肥量必然要多。按比例的液体肥施(浇)到苗的根部去，要让根系直接接收到养分。只有如许，才能真正起到勤施肥的感化。

二、引种葡萄苗要“十看”

每年一到冬季，苗木告白就满天飞。对于葡萄而言，有核品种就达160多个，无核品种达30多个，各类苗木质量良莠不齐，真伪难辨。那么如何才能引种到质量高的葡萄苗呢?笔者认为看以下几个方面。

一看莳植区域和经济前提每个品种都有其区域顺应性，要做到适地栽培。

二看把握手艺的谙练水平有较好的栽培手艺者，可选择市场售价高、栽培难度较年夜的高档品种;尚未把握栽培手艺者，应选择易治理的品种，同时可少量引种高档品种。

三看市场定位假如是销往年夜城市、超市，宜选择品质好、耐贮运的高档品种，且还需要有必然的莳植规模;假如就近或在农村市场发卖，宜选择丰登性强、易治理、年夜粒的品种。此外，还可按照市场的消费习惯，选择草莓喷鼻型或玫瑰喷鼻型、冰糖型或酸甜可口的品种。

四看品种来历要弄清晰所选择的品种是哪个种群，原产何地，是杂交而来仍是芽变而来的。

五看植物学特征每个品种都有它非凡的植物学特征，按照品种的植物学特征可识别、判定一个品种。一般各年夜种群外不雅差别很年夜，而统一种群外不雅差别很小。

六看生物学特征选择品种时，须领会其发展势、抗病性、丰登性与萌芽期、开花期、成熟期等生物学特征。

七看果实性状选择品种时，须领会平均穗重、粒重、坐果率、肉质软或脆，是否轻易着色，是否裂果、脱粒，是否耐贮运等果实性状。很多品种仅一个错误谬误，哪怕其他综合性状都好，也会限制其成长。

八看供苗单元要到正规的苗木出产单元购苗，领会供苗单元是否经有关部分挂号发证，工商营业执照、苗木经营许可证、苗木检疫证等是否齐备，是否有苗圃，规模有多年夜，苗木纯度是否可以包管等等。

九看苗木是否属嫁接苗嫁接苗一般采用高抗砧木。在抗性上要求抗寒、抗病。

十看是否有成功的成果园选择品种时，最好选择已经栽培成功了的品种。每个品种都有其怪异的性状，良种良法才能获得较好的经济效益。只有领会品种的特征后，再扬长避短，才能取得杰出的经济效益。

三、葡萄埋土防寒三留意

一、在埋土时务必留意葡萄秧的距离，对于行距较近的应异地另行取土笼盖，避免挖沟取土时伤及根系，降低葡萄秧的抗寒力。同时，尽量人工埋土，不要利用小型挖掘机。如许埋的土堆坚固，不漏风。

二、埋土后要在泥土彻底封冻前经常查抄，对土堆的西北标的目的部位要特殊留意，土被刮失落后要实时补土，以防天寒地冻时葡萄植株因土层薄蒙受危险。别的，还应留意放养的羊只等刨啃粉碎，发现缺土，随时补填。

三、一些土质较松软的平原地域，因为在埋土时水分较年夜，在严冷天气的情况里，会使土堆裂痕，这时要实时弥合严实，不然，有可能冻伤被埋植株。客岁冬天，良多处所就有是以环节疏忽而导致部门葡萄植株冻死的现象。其次，初春时节更应寄望此类环境，并切忌不成过早去土。

葡萄的整形修剪方式

整形与修剪，目标在于调节发展和成果之间的矛盾，在架面上合理设置装备摆设枝蔓，使治理便利，树势健壮，耽误寿命，并为比年高产缔造前提。葡萄的整形与修剪因品种 分歧而异。并“巨峰”树势极强，修剪宜轻剪长留，在开花前对成果枝进行摘心和掐去一部门穗尖，有利于缓和树势，减轻落花落果，提高座果率。对树势中等强的 “葡萄园皇后”则宜中短梢修剪。整形体例。一是多主蔓整形，适于冬季埋土防寒的地域。定植昔时抽芽长至5—6叶片时进行打顶，选留3 —4个粗壮主蔓。二是骨干形整形，定植昔时抽芽后只留一个新梢，培育竖立发展的骨干。

冬季修剪。葡萄冬季修剪，一般在秋季落叶后一月摆布到翌年萌发前20天摆布进行。过早、过晚修剪城市造成树体严重毁伤，损掉养分，引起株体发展虚弱。按照 树势强弱和成果母枝的长短，葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。

年夜体可分为三种方式：

（1）长蔓修剪 长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方式。在成果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝，更新母枝保留2—3个健康芽，成果母蔓保留6—12芽，促使期抽出新梢，昔时能 开花成果，更新母蔓上抽出的2个新梢（若抽出3个应除失落一个），如上面着生有花序要摘除，以削减养分耗损，促使枝条组织充分。到下一年冬剪时，将昔时的结 果母蔓全数剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽，作为成果母蔓，下部的新梢再保留2—3个芽，作为更新母蔓。选留更新母蔓时，要留意尽量选距离 骨干近一些，以节制成果部位逐年上升的速度。

（2）短蔓修剪 先培育一个一米摆布的蔓，让主蔓上抽出多条成果主蔓，冬季修剪时，将各成果母蔓均留2—3个芽。待春季抽条后，选上部一个枝条作为成果枝，下部一枝条作更 新枝，不让其成果。到冬季修剪时，再将成果成果枝全数剪除，更新枝留2—3个芽。

（3）中蔓修剪 中蔓修剪和更新方式根基上和短蔓修剪不异，分歧之处是成果母枝保留芽数较多，一般留4—5个芽。此外，修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干涸枝。

葡萄在国内每个地域的价钱都纷歧样，并且分歧品种的葡萄价钱也纷歧样，是以一亩葡萄能赚几多钱，首要是看本地的市场价钱。