目前，农村种植业和养殖业均已进入过剩阶段。直接说，种粮或者养猪、鸡、鸭，尤其是普通品种，都很难赚钱。对于我们的小农来说尤其如此。在人工成本上涨和饲料农资价格上涨的基础上，为了盈利，我们只能避免踩到大多数人的坑。
2022年我回乡务农，风险低，收益高，有前景，在我看来，一是养牛，二是养羊。猪、鸡、鸭、鹅不建议食用。
首先，养猪业是近年来风险最大的养殖业。不仅行情急速不稳，而且价格一天一个，涨量也很容易。只要赚到钱，不仅农民会增加产能，而且大量的资金就像血腥味一样涌入，短短几个月，产能一下子就增加了。
而且量大会带来市场价格的大幅下跌，更可怕的是养殖生态的破坏，会导致像非洲猪瘟一样的疫情传播风险，进而面临失去一切。
鸡和鸭也是如此。特别容易实现规模化养殖。可以说，肉鸡养殖已经两三年没有盈利了。不同。
第一、养羊
春节以来，活羊价格持续下跌。这个价格已经达到了几年前的水平。2021年进入养羊的专业户可以说是亏本了。不过，这也意味着养羊业开始触底反弹，市场没有回头路。随着羊肉价格的下跌，会带动一波羊被卖掉，导致羊的数量减少。
羊的品种多，产量低，短期内难以大量生产羊。同时羊的养殖周期长，进一步降低了市场销量。
在养殖成本方面，羊多使用粗饲料和草料，在农村很容易获得，可以大大降低饲养成本；在灵活性方面，低廉的价格可以延长屠宰时间，而且屠宰时间不像生猪和鸡那样。
第二、养牛
要说今年养什么最安全，养牛无疑是最佳选择之一。价格几个月来一直很难改变。随着我国肉类消费升级，很多人已经从吃猪肉变成了吃牛肉。餐桌上的牛肉比例越来越大，所以市场需求越来越大，这也是牛肉价格不断上涨的原因。
在饲养成本方面，牛羊以草料和粗饲料为主，因此牛饲料成本远低于猪，每斤2元以上。
繁殖周期长。如果你想养奶牛生产小牛进行育肥，周期会很长。奶牛的妊娠期约为280天。算上一个孩子一个人头，三年四个孩子还不错。这就是为什么养牛市场稳定，市场需求持续上升的原因。
另外，我国牛羊的病害不多，抗病能力强，所以发病的风险很低，所以2022年牛羊养殖会比其他品种稳定很多养殖，也有盈利。
不过，最后还是要提醒一下，任何养殖都有风险，不仅来自市场本身，还来自管理技术、自然灾害、疾病等，所以养殖时一定要积极学习养殖技术并且尽力而为，爱一行，懂一行，擅长一行，否则永远是半生不熟，收益难以最大化，风险管理和抗风险能力太差，路不会长。
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