无花果是一种开花植物，附属于桑科榕属，属亚热带落叶小乔木。无花果今朝已知有八百个品种，绝年夜部门都是常绿品种，在温带处所发展的的才是落叶品种。无花果果实呈球根状，其尾部有一小孔，花粉由黄蜂进行传布。
营养价值
无花果属于一纯自然的生果，其果实营养丰硕，含多种微量元素。其钙含量比例为38.95mg/100g、锌含量比例为33.3mg/100g、镁含量为20.23mg/100g，维生素C是葡萄的20倍，此中还富含有18种氨基酸，总量所占比例为0.994mg/100g。无花果中可以提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质。无花果还富含果胶纤维，食用无花果不仅无毒副感化，并且食用后不会上火或发生过敏反映，所以属于老小皆宜的果中良品。
功能与感化
1、润肠通便。无花果含有脂肪酶、卵白酶、苹果酸、柠檬酸、水解酶等，可以帮忙人体加速对食物的消化，促进食欲。
2、降血压、预防冠芥蒂。无花果所含的脂肪酶、水解酶等元素和营养成分可以降低人体血脂和分化血脂，从而削减脂肪在血管内的沉积。
3、抗炎消肿，利咽消肿。
4、防癌抗癌、加强机体抗病能。未成熟果实的乳浆中的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分和成熟果实的果汁中提取的芬芳物质苯甲醛物质，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的成长，促使其退化，使削减正常细胞的迫害。
若何遴选无花果
在选购无花果时，可以尽量遴选体型较年夜，果肉丰满的且表皮不开裂，颜色为一般紫红色的无花果。如许遴选的果实属于成熟的果实。
妊妇适宜吃无花果吗
妊妇可以吃适量的无花果。在无花果中，不仅有丰硕的营养成分，还可以或许治疗痔疮及通乳。无花果的性质和蔼、味甘，具有清肠、健胃消肿解毒的功能，同事还可以治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛及痈疮疥癣等病症。
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