羊角脆甜瓜是甜瓜的一个品种，它的外不雅和一般的甜瓜有区别，是一种长条形的瓜果。一般一个的重量差不多一斤摆布。它的口感和一般的甜瓜并无区别，其营养价值也长短常高的，夏日食用还能消暑止渴。

羊角脆甜瓜功能与感化

1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功能，首要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便晦气等症。

2、在日常糊口中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的勾当，并且可以促进内排泄和造血机能。

3、因为羊角蜜甜瓜含有丰硕的钾，如许可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以削减肾结石问题。

4、羊角蜜甜瓜含有卵白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可弥补人体所需要的能量及营养素，恰当的食用有利于人体健康。

羊角脆甜瓜的营养价值

羊角脆是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，羊角脆除了水分和卵白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芬芳物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则较着高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的勾当，促进内排泄和造血机能。故国医学确认羊角脆具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功能。羊角脆果肉生食，止渴清燥，可消弭口臭。据有关专家判定，羊角脆含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰硕营养，对传染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

羊角脆甜瓜的食用禁忌

1、羊角脆不克不及和寒性食材一路吃。羊角脆日常平凡不克不及和寒性食材一路吃，这是吃羊角脆最年夜的食用禁忌，因为羊角脆自己就是寒性食物，再与螃蟹和秋葵等寒性食材一路吃时，会让它的冷气加重，会激发脾胃虚寒，严重时还会让人们呈现腹痛和腹泻，对身体健康晦气。

2、羊角脆不克不及与油炸食物一路吃。日常平凡食用羊角脆时，也不克不及与油炸食物一路吃，因为羊角脆是一种水分含量很高的生果，炎天人们食用时还喜好把它冷藏今后食用，这时的羊角脆与油腻食物一路吃时，就会加重肠胃承担，呈现消化良，严重时就会激发腹泻。

3、羊角脆不克不及与高卵白食物一路吃。羊角脆不克不及与高卵白的食物一路吃，人们日常平凡食用羊角脆今后，会让肠胃的消化能力削弱，再食用高卵白食物时，就不克不及把卵白质很快消化和接收，是以羊角脆与高卵白的牛奶和鸡蛋一路食用时，会呈现消化不良，同时也不易于人体食物中卵白质的接收，会让它的营养价值较着降低。

羊角脆甜瓜的遴选技巧

1、不雅外形。先看外形，瓜蒂的一头稍细，另一头稍粗，可是整个瓜比力均匀，不要瓜肚子特殊年夜的，瓜肚年夜的种子比力多，有点老，不脆，瓜蒂要阿谁茬比力新颖，假如瓜蒂发黄，就是摘了很长时候的，不新颖。

2、不雅颜色。成熟的甜瓜是灰白色，概况滑腻有黄色的纹路，不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，概况有层藐小的绒毛。

3、闻味道。不熟的羊角蜜闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，成熟的闻起来有股喷鼻味。

4、按压法。用手指轻轻的按压一下瓜肚，不要太硬邦邦的，稍微能按压动，可是绝对不是软趴趴的那种感受。

5、看瓜脐就是瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈年夜而鼓，就是熟的比力好的了。

羊角脆甜瓜在夏日食用再合适不外了，它的营养价值一点也不比夏日的其他瓜果差，而且其维生素C的含量相对于来说是高的了。可是羊角脆甜瓜也有它的食用禁忌，最好不要和油炸食物、寒性食物、高卵白食物一路食用，如许对身体都是没有益处的。