雪梨，因其果肉雪白如雪而得名，而且它的功能感化很是多，食用之后对人体很是有益处。雪梨的食用方式很是多，可以直接鲜食，也可以建造冰糖雪梨这种甜品等等，其适用雪梨炖排骨汤也长短常不错的食用方式，是一道甘旨又营养的菜肴。

雪梨排骨汤功能与感化

1、清热润肺

雪梨是属于寒凉性生果，味甘中微带酸味，可以或许断根内火，具有清热、润燥、润肺的功能，对于缓解热病伤阴或阴虚所导致的干咳、口渴、便秘等症状有必然结果。

2、生津止渴

雪梨味甘味酸，酸甜可口，汁液丰硕，有比力多的水分，食用之后可以起到生津止渴的感化。

3、缓解便秘

雪梨中含有丰硕的纤维素，可以或许刺激肠胃蠕动，促进排便，经常食用雪梨不仅能缓解便秘，还能帮忙将体内的毒素排出。

4、美容护肤

雪梨是含有比力多的水分和维生素C、维生素E，食用能给身体弥补水分和维生素，此中维生素C可以或许美白肌肤、改善皮肤粗拙状况，其抗氧化感化能延缓皮肤的衰老。

5、加强免疫力

雪梨还含有卵白质、脂肪、碳水化合物、炊事纤维、果酸、B族维生素以及多种矿物质成分，经常食用能弥补人体所需要的营养物质，加强机体免疫力，提高防病抗病的能力。

雪梨排骨汤做法

方式一

材料：雪梨两个，黑豆年夜半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。

2、枸杞洗净稍浸泡；排骨洗净斩件，汆水捞起冲净。

3、煮沸清水，放入所有材料，年夜火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

方式二

材料：雪梨，红萝卜，扇骨，无花果，陈皮

做法：

1、雪梨去皮，去心，切厚片。红萝卜去皮，洗净切块。

2、扇骨放入沸水中高火3分钟，掏出洗净，斩件。

3、无花果洗净，切开。陈皮浸软，洗净。

4、把适量清水高火6分钟至滚，放入全数材猜中火40分钟，下盐调味即可。

吃雪梨可以治疗咳嗽吗

固然说吃雪梨能帮忙缓解咳嗽，但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的，像得了风寒伤风而咳嗽的人群，就不宜再吃雪梨如许的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比力有用。所以大师碰到伤风咳嗽起首要阐发病因，然后才“有的放矢”。

雪梨怎么吃可以或许止咳

1、冰糖蒸雪梨

材料：1个雪梨、适量冰糖

做法：将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖掏出来，在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好，将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时摆布出锅即可。

2、川贝冰糖雪梨

材料：雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣

做法：将雪梨清洗清洁并去除表皮、果核，切成瓣状，然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一路放到滚水中，用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

3、冰糖雪梨汁

雪梨清洗清洁后和冰糖一路放进榨汁机中榨成汁喝，对于伤风咳嗽、外感病毒引起的口渴、发烧、生津等症状有比力好的治疗结果。 冰糖雪梨汁

关于雪梨排骨汤的内容就先介绍到这里了，有喜好的小伙伴可以在家中测验考试一下。无论是亲友走访仍是为家人建造一份菜肴，雪梨炖排骨都将是一个不错的选择。