大师应该在日常平凡都有传闻过青金桔吧，青金桔有酸味和淡淡的甜味，可是比拟同各种类的生果会更酸，很多喜好吃酸的伴侣也对它上瘾，青金桔具有很高的营养价值，青金桔还可以建造良多甘旨的食物，假如汁蜜饯，那么青金桔的功能有哪些？以下来看看吧。

青金桔的功能与感化及禁忌

一、青金桔的功能与感化

1、养颜护肤

绿金橘可以防止色素沉定、可以增添皮肤光泽和弹性、延缓衰老、防止皮肤起皱。

2、开胃化痰

青金桔作为一种治疗保健品，绿金橘可以开胃，具有解渴的功能。它可以用萝卜汁或梨汁治疗咳嗽。青金桔药用是甜味，能缓解气虚，消弭消化，化痰等感化。

3、预防慢性病

青金桔可以发生双向调节，可以维持人体的心血管功能，并具有预防血管硬化、高血压等疾病的感化。

二、青金桔的禁忌

胃肠道、肾脏、老年人肺功能虚弱不克不及进食，以免引起腹痛和腰膝酸痛等症状。不要在饭前或空肚时吃青金桔，因为青金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不是很好。

青金桔的营养价值

1、青金桔较小，平均15克，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、P和芬芳油、类胡罗萝卜素等多种物质，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等非凡功能。除鲜食外，青金桔还可加工功效汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，利用泛博生果之王。

2、青柠檬石灰具有强碱性，用做镇咳药，且对于人体的血液轮回及钙质接收均能起到促进感化。含有丰硕的维生素C和柠檬酸,维生素C能维持人体各类组织和细胞间质的生成,预防伤风、刺激造血和抗癌等感化。不单能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消弭疲惫,增添免疫力。青柠檬富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、喷鼻豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人的身体仍是有益处。

青金桔怎么储藏最好

1、用保鲜袋装起来，它可以在不接触空气的环境下连结更长时候，但它不克不及保留在冰箱中，如许会加速桔子的腐臭.。先把松树叶(松针)铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推连结半年新颖没有问题。

2、市场上采办的橙子装满了新颖的袋子以防止蒸发，用保鲜袋拧紧，能保鲜一段时候。用保险袋冷藏，有最先坏的就拿失落 我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的 操纵年夜蒜或年夜蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率 平均在95%摆布，是很高的。

经由过程上文的介绍，大师应该清晰了青金桔其实并不轻易存放。当方才摘下的，储存生果并不轻易，当气候炎热时，青金桔也很轻易发生年夜规模腐臭，天冷时很又轻易冻伤，可是大师好好储藏了，仍是不会呈现这些问题。