1选地

黑莓园泥土质地以壤土或沙壤土最适宜，泥土pH5.0～8.0都可，但以6.0～6.5最好，泥土含盐量应＜0.1%，土层厚度最好＞50cm，地下水位要＞100cm。大都黑莓品种冬季最低温需高于-15摄氏度，要求冬季7.2摄氏度以下的低温在700～750h以上。

2品种选择

今朝在南京地域表示较好的品种有Hull、Chester、Boysen、Young、TripleCrown、Navaho、Brazos等几个品种，成长黑莓应按照用途选择响应品种。

3苗木选择

以1年生扦插苗为好，要求根系较多，苗木粗壮，无病虫害。如用昔时顶端生根苗，应选用根系好，苗木较粗壮的植株。苗木的巨细要一致，巨细苗要分隔栽。苗木粗度：＞0.5cm（地径）；苗木长度：20～30cm。

4定植建园

开莳植沟或挖莳植穴，莳植沟宽度：50cm，深度：40cm；莳植穴长、宽为50cm，深为40cm。

苗木的莳植时候以2月上旬～3月初为最佳时候。

苗木莳植时需施底肥，底肥的种类和用量：以农家肥为好，用量每亩0.5～0.8m3。也可用适合无公害利用的、N、P、K有用含量25%的有机复合肥，每亩50～60Kg。

苗木莳植的行株距因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos和TripleCrown：250cm×150cm；Boysen和Navaho：180～200cm×130～150cm；：Young：150～170cm×120～130cm。

苗木莳植的具体方式：开沟或挖穴最好在冬季进行，开沟或挖穴后应将填充物当即放入，并回土1/2～2/3，莳植时将底肥平均施入沟或穴中，并与土夹杂，然后复土，栽苗时根系不克不及接触肥料，栽苗深度以将苗木根颈栽入土中为宜。

浇灌：定根水应浇透，如遇干旱，需复水2～3次。

莳植园应成立排灌系统，尤其是年夜面积建园。排灌系统按照地形地貌而定，一般纵横50～100m开一排灌沟，沟宽和深以60～80cm为宜。

5搭架

架材与规格：水泥桩或木桩，水泥桩规格因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos和TripleCrown：7cm×9cm×230～250cm；Boysen和Navaho：6cm×8cm×210～230cm；：Young：6cm×7cm×190～210cm。木桩粗度6～8cm，长度200～250cm；铁丝用12～14号。

支架间距：5～6m。

搭架时候：定植后即可进行，最迟不迟于昔时年末。

拉铁丝：第一年拉两道铁丝，第一道铁丝距离地面50cm～60cm，第二道铁丝距离第一道铁丝50cm；第二年修剪绑架时再拉第三道铁丝，第三道铁丝距离第二道铁丝50cm。

6常规治理

6.1中耕锄草与笼盖

按照草害环境而定，一般每年中耕锄草3～5次。有前提可用稻草等作物秸杆进行全园笼盖，厚度8～12cm。笼盖的时候一般在初春，即2月中下旬～3月上旬。如笼盖可全年不消中耕锄草。

6.2施肥

6.2.1追肥

看苗施肥，旺长田，追肥要以磷钾肥为主，长势差的田块，应多施氮肥。

肥料以速效肥为主，一般每年进行3次。第一次施肥在3月下旬～4月中旬，即萌芽后萌枝发生时，肥料以氮肥为主；第二次在5月上中旬，即座果后果实膨年夜期，应以氮磷肥或复合肥为主；第三次在8月份，即果实成熟今后（最好昔时成果枝蔓已剪除并清理出园），以复合肥为主。

施肥的种类和数目：尿素10Kg/亩，磷酸二铵20Kg/亩，硫酸钾30～40Kg/亩。

施用方式：沟施或穴施，肥料施入后要盖土，若泥土墒情差，追肥要连系浇水进行。

6.2.2冬季施肥

冬季开沟施肥，开沟距离植株60cm以上，沟宽和深以20～30cm为宜。肥料应以农家肥为主，每亩用量1.0～1.5m3，或用N、P、K有用含量25%的有机复合肥每亩80～100Kg。

6.3抗旱与排涝

丘陵地域首要在伏秋抗旱，一般干旱时，每10天浇灌一次，每次浇灌应灌透，如笼盖可20天灌一次。平原或低凹地应留意雨季（长江流域为梅雨季候）排涝，切勿长时候渍水。

6.4病虫害防治

做好病虫害查询拜访工作，做到早预防，早防治，病虫害防治应按照无公害要求进行。

6.5修剪与绑架

夏日摘心：一般在初夏萌枝发生并快速发展的期间，当萌枝高度达到1.0～1.2m时摘心。摘心后应将萌枝固定在铁丝上。

果后去除枯死枝蔓：一般在7、8月份（分歧品种有差别），从根部去除上一年萌枝和侧枝，枯死枝剪除后应断根出黑莓园。

冬季整形修剪：在12月上旬至2月上旬进行。修剪要点如下：（1）、将枯死枝、病虫风险枝剪除；（2）、疏去细弱枝和过密枝；（3）、短截余下的健壮充分枝条；（4）、将修剪后的枝条平均的绑于铁丝上。一般每株留粗壮枝条8～12个，平均长度100～120cm。

绑架：整形修剪后应当即将枝蔓引绑到铁丝上。每个枝条都需分离开，切不成将多个枝条绑在一路。

6.6果实采收

黑莓浆果成熟期纷歧致，要分批采收，一般2～3天采收一次。黑莓果实成熟的最光鲜明显特征是浆果概况着色，果概况由最初的绿色，逐渐转红，最后酿成黑色，而且有光泽。黑莓的采收因用途、运输距离及前提而定，凡是作鲜果发卖在九成熟时采收；运输距离远或做罐头时可在八成熟时采收；当果适用于加工果酒、果汁、果酱时要充实成熟时采收。