豌豆是人们最常吃的一种豆类，豌豆营养丰硕，并且常吃豌豆可以补中益气，和谐脾胃。今天专门要说的是豌豆，良多超市速冻食物区也有专门的速冻豌豆卖哦，在这个季候能买到新颖的，价钱还廉价，可以一次多买点，洗净后速冻起来仍是不错的哦，那么豌豆在泛泛是什么价呢？下面小编给大师介绍一下吧！

豌豆市场价钱几多钱一斤

豌豆也叫雪豆，它的卵白质是很丰硕的，在我们日常平凡糊口中是常吃的一道菜，豌豆市场价钱是年夜约2.5元一斤。

豌豆的做法

豌豆凉粉

食材：豌豆、葱、姜蒜、白糖、味精、花椒粉、油辣椒、喷鼻油、生抽、老抽。

做法：

1、预备一个年夜碗，倒入1小碗豌豆粉，插手微量盐，再插手4.5碗的水搅拌至没有面疙瘩静置5分钟。

2、预备一无油的锅直接将搅拌好的豌豆粉倒入锅中，开小火用勺子慢慢在锅里按顺时针标的目的搅拌，慢慢的锅里的粉就会结块，留意要一向搅拌，不要糊锅，搅拌至盛起交往下倒不竭线为止。

3、将煮好的糊盛到碗里天然晾凉后覆上保鲜膜放冰箱2小时。(我一般都是提前做好，第二天再吃。

4、凉粉彻底晾凉之后掏出用一个盘子盖在碗上倒扣过来豌豆凉粉就做好了。

5、把做好的凉粉切成条或者片备用。

6、葱绿切成花，姜蒜切成末放入小碗插手适量盐(不要太多)、少量白糖、味精、花椒粉、油辣椒、喷鼻油、生抽、老抽搅拌平均静置2分钟。(生抽老抽的比例为2:1，醋、花椒粉、醋按小我口胃添加)。

7、直接把调好的酱汁浇到凉粉上，直接蘸着吃。

豌豆的功能与感化

1、治疗糖尿病，豌豆在人们的日常糊口里，吃的并不是良多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季候所致。可能大师不清晰的是，豌豆有很年夜的医疗功能。在必然水平上能治疗糖尿病。

2、美容感化，《本草纲目》里记录，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功能。吃豌豆还有消肿、伸展皮肤的功能，能拉紧眼睛四周的皱纹

3、含有丰硕的B族维生素，是以其可以作为润肤防晒的杰出食材。一些平易近间女子不消什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛气候最先变热，肌肤油腻汗多，就会将新颖的豆苗磨碎今后涂在肌肤上，可以去失落肌肤概况的油脂，使肌肤变得滑腻舒适。别的也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤布满光泽。

豌豆的食用禁忌

1、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。

2、应用于消渴，豌豆适量,淡煮常吃。

3、买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;假如是剥出来的豌豆就适于冷冻,最好在一个月内吃完。

今天小编为什么这么保举豌豆呢？当然有事理的，要害比拟较其他蔬菜，各方面营养都是名列前茅的哦！不要告诉你不知道豌豆是什么？全国各地几乎都有，只是叫法纷歧样，毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等。