一、柴胡别号硬苗柴胡、竹叶柴胡，为伞形科植物。北柴胡，以根入药。有颁发和里、疏肝解热、调经感化。分布于吉林、辽宁、河北、山东等省。

二、特征：

多年生草本，高40－90厘米。主根圆柱形，分枝或不分枝，单叶互生，基生叶及茎下部的叶有长柄，叶片及茎下部的叶有长柄，叶片线状阔披针形，全缘。复伞形花序。腋生兼顶生；花小黄色。双悬果宽卵形，具棱脊，成熟后带褐色。花期7－－9月，果期8－－10月。

三、发展习性：

野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及沟旁等处。泥土多为壤土、砂质壤土或腐殖质土，耐寒性强并能耐旱，但忌水浸。

四、裁培手艺：

1、选地整地：柴胡原系野生，人工栽培的较少，近几年来引种栽培，面积逐渐扩年夜。宜选择砂壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜在粘土积水的地段莳植。如在新垦的开荒地播种的，务必断根田间的石块树枝等，并应事先旋足基肥，一般每亩施圈肥1500斤摆布，然后细心把地面整平，做畦预备播种。

2、滋生方式：

用种子滋生，直播或育苗移栽法，年夜面积出产多采用直播。种子抽芽率约50％，温度在20℃摆布，有足够的温度，播种后7天即可出苗，若温度低于20℃，则需要10多天才能出苗。直播在于冬季结冻前或春季播种，华北在4月，东北在5月上、中旬播种。播种时先按5－－6寸的行距划开沟，沟深3－－4分，将种子平均撒入沟内，覆土2－－4分，稍镇压后浇水，播种量每亩3斤摆布，播种后留意连结泥土潮湿以利全苗。育苗：先朝阳处所或作成阳畦，在3月上旬－－4月下旬播，条播行距3寸，划小浅沟，将种子平均撒入沟内，覆土盖严，稍加镇压，用喷壶洒水。或者先朝阳畦的床土上筛扬上一层细土笼盖畦面。播种畦上加盖塑料薄膜或盖层草帘。有利于保温保湿，可加快种子抽芽出苗，苗高2寸即可挖取带土坨的秧苗，定植到年夜田去，定植后要实时浇水定植苗生出新根、叶片最先扩展的时辰，轻轻松土一次，做好保墒保苗的工作是缔造高户的要害。

3、田间治理：

出苗前连结畦面潮湿，出苗后要经常松土。苗高1－－2寸进行间苗，待苗高3寸以上，连系松土锄草，按2－－3寸株距定苗，苗长到半尺高时，每亩追肥过磷酸钙25斤、硫酸铵15斤。在松上锄草或追肥时，都需留意勿伤茎杆，以免影响产量。第一年新播原柴胡杆比力细弱，在雨季到来之前应中耕培土，以防止到伏。在6－－9用敌百虫（800倍液）或青虫菌（每克含孢子100亿）防黄凤蝶和赤条棒蟓。

4、收成加工：播种后发展两年即可采挖。秋季植株最先枯萎时或春季新梢未长出前采收。采挖后除去残茎，抖去土壤，晒干或切段后晒干备用。