冬瓜（学名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子年夜，开黄花。果实球形或长圆柱形，概况有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比力常见的蔬菜。

冬瓜的发展习性

冬瓜茎上有茸毛；叶子稍圆掌状浅裂，概况有毛；黄色花；圆形、扁圆或长圆形果实，巨细因品种而分歧，可以数斤到数十斤；冬瓜皮为绿色，大都品种成熟的果实有白粉，厚而且松散多汁白色果肉，味淡；白色扁平种子，有些具狭翼状边缘。

瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，像絮一样白而虚松，可用来洗衣服。瓤中的籽叫瓜犀，摆列发展。它在冬月成熟，所以叫冬瓜。在霜后摘下冬瓜，瓜肉可以蒸吃，也可加蜜糖制功效脯；籽仁也可食用。可兼蔬菜、果品用。凡收的瓜应避免接触酒、漆、麝喷鼻和糯米，不然必烂。

冬瓜初春温室栽培手艺

一、育苗：初春茬冬瓜出产应选择短蔓型早熟品种，于12月上中旬育苗。育苗时温度白日为25-28℃、夜间13-15℃。假如达不到此温度，可用地热线或水炉加温。为包管全根定植，要求采用9厘米×9厘米的营养土块育苗。定植达到苗龄50天，叶片5征，茎粗5毫米以上，株高18厘米。

二、定植：定植时候为2月中下旬，定植前要先整地。按70厘米等行距开沟，选择晴晴天气，顺沟摆好苗后再浇水，水参完后，封成单垄，垄高15厘米、宽25厘米，适宜定植密度每亩2500株摆布。

三、定植后的治理：日光温室冬瓜必需搭架栽培。搭架时要求一行一架，用竹竿或木棍儿搭成“门”字形平架，高度80厘米摆布，架上面用木杆或小竹竿牵安稳。实时打去主蔓以外的杈枝，留1条主蔓。引蔓上架时，让瓜蔓在地面交叉后上架，即一行瓜蔓在地面爬到第二行时引蔓上架，第二行在地面爬到第一行时上架，如许坐瓜部位正好在对面栽培埂上，比力整洁又便于治理。要经常整枝，防止多头乱秧，连结主蔓优势。结瓜前温度治理要适当，白日28-30℃、夜间13-15℃。

日光温室冬瓜初春出产，一般选留第二瓜胎，在第10-12片叶处。正常发展时，雌花开放部位正好在栽培埂上。开花后要采用激素和人工辅助授粉双重处置办法，才能包管坐果稳，坐果后长得快、上市早。温室内空气湿度年夜、温度高，花开放后，花药散粉慢。是以，第二瓜胎雌花开放后，用100ppm的2，4-d，在上午8-9时抹花瓜柄，10时后花药开裂最先散粉，11时前后实时进行人工授粉，每棵只授粉1个果，其余要实时摘除。坐果后，白日30-32℃、晚上15-18℃的温度比力适宜。

冬瓜坐瓜后，水肥若实时，25-28天即可上市。幼瓜50克摆布(如鸡蛋年夜)就要实时浇水追肥，浇水时每亩追施尿素25公斤，隔8-10天选择晴晴天气再浇水追肥1次。浇水时防止洪流漫灌，以免水淹幼瓜造成化瓜。浇水后加年夜放风量，防止空气湿渡过年夜，激发病害。膨瓜期温度要求白日30-35℃、夜间15-18℃。为削减营养耗损，应实时打失落下部老叶。

在4月下旬第一个瓜采收时，再增强水分担理，可促进持续结瓜。

冬瓜发生裂瓜后会严重影响外不雅和品质。此外，裂瓜还会引起病菌侵入瓜内滋生，造成冬瓜局部变质或腐臭，对贮藏和发卖都十分晦气，给菜农带来经济损掉。下面介绍几种防止冬瓜裂瓜的有用办法：

⑴选择抗裂品种；

⑵在多雨地域或多雨季候，采用深沟高畦或起垄搭架栽培法栽培；

⑶增施有机肥，增添泥土透水性和保水力，使泥土供水平均，促使植株健壮发展，而且要实时整枝，使果实发育正常；

⑷果实顶端和贴地面的果皮厚，壁细胞层较少，栽培中可将其进行翻转，以促进果实发育，防止裂瓜，需要时在果实膨年夜期喷洒0.1%的硫酸锌或硫酸铜溶液，以提高其抗热和抗裂能力。

⑸在花瓣脱掉队喷洒赤霉素溶液，每隔7天喷1次，连喷2-3次，也可防止裂瓜。