斑节虾在体型上，和通俗虾差不多。但斑节虾的虾青素的含量比通俗虾要超出跨越20%，是以斑节虾的价钱比通俗虾的价钱高一些，虾青素是一种最强的抗氧化剂，虾青素自己能很是有效的加强斑节虾的存活率和产卵率，以及反抗外界恶劣情况的能力。

斑节对虾市场价钱几多钱一斤

1、按照个头来定，9头1斤装的斑节虾市场价钱80-90之间，而假如大师选择个头更年夜的则要在100-120元之间，每头虾的重量在100克以上。当然也有高达半斤装或者1斤装的虾因为物以稀为贵其售价天然更高。

2、规格越年夜天然价钱越高，除此之外季候性身分也会影响斑节虾的价钱。凡是禁海时代，春节阶段的野生斑节虾价钱城市遍及偏贵，首要是受市场供需矛盾放年夜的影响。

3、斑节虾除了和通俗虾一样外，其虾青素的含量较通俗虾年夜约高20%，是以在春节时代的价钱比力高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它自己能显著加强虾的存活率和产卵率，以及反抗外界恶劣情况的能力。同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。

斑节虾养殖手艺

1、放养虾的水池，每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂，彻底断根池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等。 放养前一个月，每亩用生石灰70～100千克，将其平均分布于塘底，有淤泥的处所可多放一些，并用拖沓机进行翻耕，暴晒。

2、进水至20～30厘米。采用氯制剂进行池底消毒，有用氯浓度为30克/立方米，全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌、病毒等。

3、养殖用水均为沙滤井过滤海水，放苗前15天加水80～100厘米摆布，接着用有用氯浓度为5～10克/立方米氯制剂对水体消毒。2天后选择好天上午进行施肥，培育根本饵料，肥水可以按每亩用肥水育藻剂400克和白云石粉15千克。

若何遴选斑节虾

1、泛泛不少消费者可能会经由过程不雅察虾头是否发黑来判定其新颖水平，在此方崇钧不建议大师采用这种判定体例，因为虾变黑首要是酶的感化，和微生物关系不年夜。即使在冷冻或冷藏前提下，酪氨酸酶依然有活性，是以仍然会发生黑变。

2、虾头也是虾的内脏地点，假如虾在捕捞前正好吃了良多深色藻类，好比褐藻，也可能呈现虾头发黑的环境。此外，养殖对虾未消化完的饲料也有可能呈现黑色。是以，虾头变黑并纷歧定是虾不新颖。

3、此刻鼓起网上采办生鲜的高潮，大师在选择网购斑节虾的时辰，建议消费者选择生鲜物流能力强的顺丰优选，究竟其“泡沫箱+低温冰袋”的模式依托其物流冷链举措措施和发财信息手艺能快速将海鲜运往全国各地。

食用斑节虾的留意事项

1、食用斑节虾要留意的是虾与部门生果同时吃时应注重，虾含有比力丰硕的卵白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的生果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低卵白质的营养价值，并且鞣酸和钙连系形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，呈现吐逆、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述生果同吃，至多距离2小时。

2、吃虾时最好不要饮用年夜量啤酒，不然会发生过多的尿酸，从而激发痛。吃海虾应配以干白葡萄酒，因为此中的果酸具有杀菌和去腥的感化。

从上文我们可以知道，斑节虾的虾青素是比通俗虾的虾青素要高一些的，所以斑节虾的价钱高一些也是情有可原，可是经常食用虾青素较高的虾肉，对人的身体是有良多的益处。