抽芽期：辣椒种子需吸足水分才能抽芽，是以需先泡种6-8小时摆布。幼苗期：不成过多浇水，以免造成泥土通气性差，导致根系发育不良，呈现死苗。初花期：果实膨年夜期间要恰当加年夜浇水量，知足开花坐果的水分需要，包管产量，可是也要留意不要积水，积水会导致落花落果甚至烂苗，如碰到雨水季候，留意做好排水工作。
一、辣椒各阶段需水量
辣椒在分歧的发展期，对缺水的敏感度分歧，尤其在缺水敏感的期间，这个期间假如缺水，对辣椒的产量会发生很年夜的影响。
1、辣椒在分歧的发展阶段，浇水量也纷歧样，在发展前期植株较小，叶单方面积小，这个期间浇水量不宜过多。
2、在发展兴旺期，因为发展速度快，叶单方面积会逐渐最先增年夜，并达到最年夜值，时代需要增年夜浇水量。
2、在发展后期，植株叶片最先枯黄，光合感化功能也会慢慢削弱，植株蒸腾量最先削减，同时也要削减浇水量。
3、出产中水分不足会使辣椒较着减产，是以在莳植时代需要实时弥补水分。
二、辣椒浇水的准确方式
1、抽芽期
种子需要接收足够的水分才能抽芽，因为辣椒种皮比力厚，是以吸水速度也会比力慢，在催芽前要先浸泡种子6-8小时摆布，使其吸收足够的水分。
假如浸泡时候过长，会导致营养外流，呈现氧气不足的现象，从而影响种子的保存能力，而浸泡时候过短，会晦气于种子催芽，并且会因为吸水不平均、不足够，在催芽过程中毁伤种子，导致种子抽芽率降低。
2、幼苗期
幼苗期间植株需水量较少，是以适合浇小水，假如浇水过多，会造成泥土通气性差、贫乏氧气、抗逆性差、病菌侵入、根系发育不良、植株发展纤弱，呈现年夜量死苗的现象，是以在这个阶段苗床不要灌洪流，首要做好控温降湿工作，在气候晴朗的时辰，可揭开笼盖物增强通风。
3、初花期
在初花期间、果实膨年夜期可恰当加年夜浇水量，以知足开花、分枝、坐果的需要，假如浇水不足，就会造成成果少、果实畸形，可是假如泥土内积水过多，就会导致落花落果，果苗腐臭，是以需要把握好浇水量。
鄙人雨多的季候，要做好排水工作，做到畦内没有积水为宜，在夏日气候炎热期间，要实时培土笼盖保水、降温，并增强浇水、浇灌，莳植的泥土要选择在土层深挚、保水好的地块，从而有利于辣椒的高产、稳产。
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