鸭寮街

梨的种类大全

梨的果实凡是用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,并且营养丰硕,含有多种维生素和纤维素,分歧种类的梨味道和质感都完全分歧。

梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功能上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有益处。在平易近间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮事后食用还可以止咳;除了作为生果食用以外,梨还可以作不雅赏之用。

梨的种类大全

下面一路来看看梨的种类有哪些?

1、皇冠梨

果实卵形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉雪白,质细腻, 皇冠梨 石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜可口。

梨的种类大全

2、鸭梨

果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,是以得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名鸭梨

梨的种类大全

3、秋月梨

秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨为晚熟砂梨,果形扁圆形,果形指数0.9摆布,果实巨细整洁,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,贮藏期极长,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,口感清喷鼻爽口,石细胞少,贮藏后不变味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克,最年夜可达1500克摆布。

梨的种类大全

4、雪花梨

黄绿色,果面较粗拙,果皮有蜡质。市道上常见的梨中,它是个头最年夜的,每个重350—400克摆布。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功能。

梨的种类大全

5、喷鼻梨

喷鼻梨学名库尔勒喷鼻梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,喷鼻味浓。

梨的种类大全

6、南果梨

南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,假如在室温下放置15天摆布,肉质会变得柔嫩易溶于口,汁液特多,风味特殊浓烈。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地出产的最闻名。

梨的种类大全

7、苹果梨

苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外不雅似黄喷鼻蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜可口,有喷鼻气。

梨的种类大全

8、丰水梨

丰水梨果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时候最短,室温下只能放10天摆布。

梨的种类大全

9、烟台梨

烟台梨学名五九喷鼻,果皮绿黄色。果实放一段时候后变松软,汁较少,味酸甜,适于白叟和儿童食用,不耐贮藏。

梨的种类大全

10、啤梨

是进口西洋梨品种的统称,形,颜色多样。此中加州啤梨是梨中最甜的品种。

梨的种类大全

11、酸梨

酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时候长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有喷鼻气,极耐贮藏和运输。

梨的种类大全

12、赵州雪花梨

是赵县特产,赵州雪花梨栽培汗青悠长,可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品纳贡朝廷。因其果肉雪白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨有“年夜如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个年夜、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味喷鼻甜,与赵州桥齐名全国。  

梨的种类大全

13、金顶谢花酥梨

河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂四周长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。其特点为颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。  

梨的种类大全

14、孟津梨

主产于孟津县会盟镇及周边地域,古时曾为贡梨,被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区,土深肥饶,光照足够,排灌便利,适宜梨树发展。孟津梨有2000多年的栽培汗青,据《齐平易近要述》记录:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,国内唯有一树。  

梨的种类大全

15、高平年夜黄梨

个年夜、味浓、水份年夜、果形整洁平均,果实脆,耐贮存。光彩鲜亮,平均单果重400克摆布,最年夜果重1850克。首要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池(现神农镇)等地,此中陈区镇铁炉村产的年夜黄梨品质最为名优,俗称“铁炉梨”。早在隋朝期间就曾经被皇室封为纳贡珍品,高平年夜黄梨的特点首要是味浓,味喷鼻,喷鼻甜可口,各类维生素、矿物质含量高。后来明、清期间曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的汗青。在本地,年夜黄梨常作为药引入药,特殊是对消痰降火,解疮毒、伤风、支气管炎、咳嗽有非凡疗效。烦渴掉音、便秘、解酒毒等。在本地还传播着如许一句鄙谚:“开春三月毒气年夜,吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分,年夜黄梨根基已无售,欠好买到。所以,常常有人在农户家吃到时,城市觉的很是珍贵。 高平年夜黄梨

梨的种类大全

16、木樨梨(耐高温梨)

抗病、耐高温,适合南亚热带莳植,广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花成果;高产优质,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口;早熟,初夏6月上旬率先应市。

梨的种类大全

17、翠冠梨

砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞少少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最年夜500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面干净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,别有滋味。该品种成熟期早,果实生育期110天,上海地域7月下旬成熟,它比黄花梨早上市20余天,比北方鸭梨早2个多月。

梨的种类大全

18、化心梨

在陇中,有一种生果——化心梨。它是本地人冬天自家食用的上等果品。新颖时,因为发展期贫乏雨水的津润,黄中泛青的果皮上有黑的、黑红相间的黑点。个儿不年夜,一般鸡蛋巨细。果形也不那么规整,滚圆的居多。咬上一口,甜中带酸,酸中带涩,涩的成份仍是多一些,口感并欠好。

梨的种类大全

19、云南高山红雪梨

云南独有的红雪梨,梨子是红的,皮是薄的,水是多的,味儿是甜的。

梨的种类大全

梨的功能与感化

梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芬芳美丽。富含糖、卵白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有主要感化。梨子具有清肺养肺的感化。

多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人伤风机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康生果”或“全科大夫”。因为社会成长空气污染比力严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功能,可以降低肺部受空气中的尘埃和烟尘的影响。

梨果还可以加工建造梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐甲等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功能,还有利尿、润便的感化。梨木注意,软硬适度,是雕镂印章和高级家具的原料。

梨的含糖量在15%以下,天天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰硕,有益健康。

梨的种类大全

梨子在我们的糊口中仍是比力常见的,可是它的种类很是多,有的是我们日常平凡经常吃的,有的是我们日常平凡底子没见过的,梨子不仅种类比力多,同时它的营养价值也很是丰硕,并且还有必然的药用功能。


展开全部内容

郑重声明:版权归原作者所有,本文仅为三农种植内容更加丰富,非鸭寮街观点。如信息标记有误,欢迎联系我们修改或删除,多谢合作。

相关三农种植推荐

种类,大全