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沙糖桔皮可以做陈皮吗?

沙糖桔皮可以做陈皮吗

沙糖桔皮可以做陈皮吗???

回答:沙糖桔皮可以做陈皮。沙糖桔取皮后,制成陈皮的方法有两种,一是直接将沙糖桔皮放在阴凉处自然风干,当沙糖桔皮变成褐色的陈皮即可。或者将沙糖桔皮放在蒸锅中蒸一下,沙糖桔皮口感较为苦涩,这样做可去苦除涩,然后晒干即可。


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