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斗鸡肉和土鸡肉的区别?

斗鸡肉和土鸡肉的区别

斗鸡肉和土鸡肉的区别???

回答:斗鸡肉蛋白质含量相比土鸡肉较高,且脂肪较低,斗鸡肉有更高的营养与食用价值,且斗鸡机体抗氧化能力高于土鸡,具有一定的抗衰老作用,而土鸡肉一般口感较好,肉质比较鲜嫩。


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