关于咸粽子销量是甜粽子4倍的具体知识和内容如下:
1、据2022端午消费趋势数据显示,5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超440%,咸粽占据主导优势,咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。文化和饮食习惯不同,没有高低也不必分高低,每个人都有每个人的口味,我喜欢咸粽子也喜欢甜粽子,百花齐放各有不同,这不是好事吗?
2、每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗。北京和平里医院专家告诉记者,粽子本身就是药膳的一种。北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。
3、如苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。制作粽子的主要原料为糯米,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有益肺气、补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效。
4、粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒等功效,而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。
5、粽子能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时食补的好“处方”。但食粽子时也应有所节制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。
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