有机黄秋葵,别名补肾草、秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲热带地域,近几年引入我国,现各地均有少量栽培。黄秋葵以嫩果供食用,含有丰硕的卵白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等构成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功能。它特殊具有滋阴壮阳的功能,在南边一些沿海地域被人们称为没有毒副感化的“植物伟哥”。黄秋葵有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,被一些高档宾馆和酒店看成营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物之一。现将莳植黄秋葵的手艺介绍如下:
1.整地施肥。有机黄秋葵根系发财,入土深,宜选择耕耘层深挚、土质肥饶、受光杰出、排灌便利的壤土或黏壤地盘块整地。因为有机黄秋葵前期发展迟缓,到7月份才最先采收,为提高地盘的操纵率,可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。2.播种。播种前用20-25℃温水浸种12小时,然后擦干,于25-30℃前提下催芽48小时,待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴,先浇足底水,每穴播种2-3粒,覆土2-3厘米。每亩可栽2000穴,用种量0.5千克摆布。3.田间治理。第1片真叶睁开时进行第一次间苗,去失落病残弱苗。当有2-3片真叶睁开时定苗,每穴留1株壮苗。定苗后应实时中耕,以提高地温,并起到保墒除草的感化。今后应经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。有机黄秋葵为耐湿性植物,植株高峻,需水较多,在出苗和定苗后应各浇1次水,开花坐果期要经常浇水,连结泥土潮湿。特殊是7-8月份高温气候正值采果盛期,需水量年夜,更应连结水分供给。但雨水过多时,应实时排水,以免造成涝害。别的还应连系浇水在定苗、成果和盛果期分三次每亩施有机肥15千克某人粪尿500-600千克,以促丰登。4.采收和病虫害防治。当果实长到长度5厘米以上时,即可采摘上市,一般每亩可采收5-7厘米的嫩果1000千克,7-10厘米的嫩果1500千克。有机黄秋葵的病虫害较少,首要有病毒病和棉铃虫、造桥虫、蚜虫、蓟马等。最后需要提醒的是,有机黄秋葵属罕见蔬菜,引种前务必先考查好销路。
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