灵芝是一种药用真菌,跟着现代医学的成长,其药用价值不竭被挖掘,因而人工栽培受到普遍的存眷。其高产栽培手艺既不像有些人想的那么复杂,也不像有些人想的那么简单,只要做到手艺办法适当,篡夺高产仍是有但愿的。从多年的实践看,实现一年三收一般要把握好以下几点:
一、合理放置出产季候
灵芝是一种高温恒温出菇真菌,在发展发育过程中,要求较高的温度,以26℃-28℃为最佳。菌丝发展最适的温度为28℃,低于27℃发展受到较着按捺,高于30℃菌丝可衰老自溶。子实体的发展适温为24℃-28℃,在18℃以下则不克不及正常发展。灵芝原基形成和子实体发展阶段不需要温差刺激,温差过年夜,可发生畸形芝。以此为对照,在安徽省只有5-10月份的温度才能知足灵芝发展发育的需要。从一年三收的角度考虑,最后的收成期应在9月上旬,以此向前推算,3月上旬要滋生母种,4月上旬要繁原种,5月上旬要进行栽培接种,7月上旬、8月上旬、9月上旬即可采收三次。
二、随机应变选用良种
灵芝的种类较多.按照形态和颜色,可分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝及紫芝六种。-般栽培品种为赤芝。在赤芝中,良种有:信州、惠州、南韩、泰山1号、年夜别山灵芝等。信州灵芝,抗逆性强、菌盖年夜而厚、商品性好、产量高,是出口创汇的优良品种。南韩灵芝,发菌快、出芝早、片年夜整洁、产量较高。泰山灵芝,发展敏捷、适合代料栽培,但产量稍低。年夜别山灵芝,盖年夜色深,则更适合段木栽培。是以,各地要按照本地的出产前提(好比是代料仍是段木栽培)和出产的目标(好比是出口仍是内销)来确定品种。采纳代料栽培,实现一年三收,则可选用南韩灵芝。
三、准确选用代料配方
灵芝是木质腐生菌,适生的树种有栎树、酸枣、鸟桕、榆树、杨树等,代料栽培应以适生树种的木屑为主,恰当搭配一些棉籽壳、玉米芯等,常用的配方可选用:
1.杂木屑83%,玉米粉(或麦麸)15%,石膏粉1%,蔗糖1%。
2.棉籽壳39%,杂木屑39%,玉米粉(或麦麸)15%,石膏粉1%,蔗糖1%。
3.玉米芯78%.麸皮15%,石膏2%,蔗糖1%,过磷酸钙l%,尿素0.5%,石灰2.5%。
木屑越陈越好,但不克不及霉变,麸皮也可以用米糠取代,石膏用碳酸钙取代。料水比-般为1:1.4-1.6。
四、装袋灭菌培育菌丝
栽培袋可选用宽17cm、厚0.4mm的低压乙稀或丙稀筒料,裁成33cm长的袋子,用橡皮筋(白行车内胎剪成)扎紧-头,将按上述配方中的-种配方料拌匀后装入袋中。有前提的处所也可用装袋机装袋。装时要力争做到松紧-致,装好后扎上另一头。当装到恰当的袋数后,放入常压灭菌锅中灭菌。灭菌时候为10-12h,最好是白日烧,焖一夜再出锅。出锅后,当袋温降到30℃摆布时,即可进行接种。
接种后的袋子可放到培育室进行菌丝培育。培育菌丝过程中,当温度跨越28℃、湿度跨越65%时,应通风散热降温。菌丝发展时代要留意遮光和通气。约40d摆布,菌丝即可长满袋子。
五、增强治理当令采收
长满菌丝的袋子即可转入栽培室内。袋子可采用叠式堆放,堆放的高度以8-10层不倒为宜。待袋口呈现子实体后即剪去橡皮筋让其出菇。这段时候必然要连结适宜的温度、湿度、光照和节制通风量。室内温度要连结在26℃-28℃,空气相对湿度连结在85%-95%,光照以散射光为宜。灵芝对二氧化碳很是敏感,通气不良可发生畸形。当菌盖边缘不再发展并长出棕红色孢子时即可采收。收时最好用刀割,如许在原有的根本上很快又能长出新的子实体。第二潮成熟后再收再长,再长再收。收过:二潮后.也可以脱袋埋入土中,以填补袋中的水分不足。只要温度适宜,就可以收成三次。一般环境下,100kg干料三次可收灵芝8-10kg采收的灵芝应实时晾干。
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