最近,韩国一所幼儿园中有106人食物中毒。儿童有不同程度的腹痛、呕吐等症状,家长和老师也有疑似病例。此前,“汉堡病”出现在韩国。具体发生了什么?
韩国一所幼儿园106人食物中毒
韩国京畿道安山市一所幼儿园近日发生大规模食物中毒事件。截至昨日,共有106名儿童、家庭成员和教师出现腹痛、呕吐和腹泻等食物中毒症状,其中15名患者被怀疑患有溶血性尿毒综合征(又称“汉堡病”)。
106名食物中毒者主要是韩国鞍山市幼儿园的儿童。其中,三名接触过一名未入园儿童的儿童也有类似的食物中毒症状,这引起了韩国卫生机构的极大关注。这些孩子基本上只有5-6岁,其中15岁的情况越来越糟。他们已经出现了疑似溶血性尿毒症综合征的症状,这种综合征被称为“汉堡病”。四名儿童患有肾衰竭,正在接受透析治疗。
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溶血性尿毒症综合征,被称为“汉堡病”,在1982年众所周知,当时美国儿童吃未成熟的汉堡并遭受集体食物中毒。主要原因是免疫力低下的儿童和老人在食用了被污染或未煮熟的食物后容易患上这种疾病。目前还没有适当的治疗方法。如果病情恶化,损害肾脏,只能通过透析维持,死亡率约为5%~10%。
幼儿园大规模食物中毒的爆发在韩国社会引起了轰动。韩国卫生机构正在测试和分析从幼儿园的喂食材料、零食、玩具和设施中提取的104个样本。迄今为止,传染源尚未确定;调查范围也扩大到了这家幼儿园的所有食品供应商和员工。
根据韩国食品卫生法,提供集体用餐的单位必须将一个人的食物样本在-18℃下保存144小时。然而,韩国卫生局在调查中发现,在该幼儿园儿童首次出现食物中毒症状的当天,有七种食物没有按要求保存样本,这给当前的调查造成了困难;此外,该幼儿园在食物中毒事件发生后没有及时做出反应,只是在三天后通知家长停课、停课并接受检测,这也导致了食物中毒范围的扩大。
昨天,韩国教育部、疾病管理总部等有关部门召开了紧急应对会议,从今天起,对韩国4031所幼儿园的食品卫生状况进行了紧急检查,有50多人集体用餐。我们将继续关注最新的调查进展。
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