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驴肉肥的能吃吗？

时间：2020-03-01 13:55 养殖问答 来源：农商科技

驴肉肥的能吃吗

驴肉肥的能吃吗？？？

回答：肥驴肉可以吃。烹调方法：将肥驴肉切成小块后进行焯水（凉水入锅），然后洗净备用；在热锅中加入油和冰糖，炒成糖色后加入肥驴肉进行翻炒，再放入其它调料，然后加热水没过驴肉，用大火烧开后改小火慢炖1小时；最后加入胡萝卜和盐，再炖20分钟左右至肥驴肉和胡萝卜软烂，加点青椒和葱花即可出锅。


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