河蟹水池面积以10-30亩为宜，池深为1.2-1.5米，坡度为1：（2-3），水池附近环沟宽为2米，深为1.8-2.0米。水草的笼罩面积应占水池面积的40-60%，相宜的水草有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等。接纳生石灰干法清塘消毒，用量一般为100-125千克/亩。可接纳钙塑板、铝板、石棉板或防逃网等作为防逃墙质料。清明前每亩投放活螺蛳200-250千克，扣蟹放养规格以160-200只/千克为宜，放养密度一般为1000-1200只/亩。河蟹豢养前期和后期，以动物性饲料为主，占60-70%；植物性饲料占30-40%，天天薄暮投喂1次即可。豢养中期，以植物性饲料为主，占60-70%；动物性饲料占30-40%，天天投喂2次，上午、薄暮各投喂1次，上午的投喂量占全天投喂量的30%、薄暮占70%。
放养前，先将扣蟹举行缓苗处置惩罚，将扣蟹连同网袋一路放入水中浸泡1-2分钟，掏出在空气中放置3-5分钟，云云重复2-3次，待扣蟹充实吸水，顺应水域情况后，举行放养。在水草尚未生长繁茂之前，蟹种放养时应用网片断绝在便于治理的小区域内,谨防蟹种粉碎莳植的水草生长,水草生长繁茂后,将网片拆除,让河蟹进入水草区摄食。
养殖时期增强一样平常治理：①要常常查抄养殖水域的进、排水口中设置的双层拦网及水池防逃举措措施,若有破洞实时修补;②汛期要留意治理好防逃举措措施,防止洪水冲垮防逃设备;③在河蟹生持久,养殖水域克制汲水草、放鸭、捕捞等；④要严酷防止有毒、有害物质流入养殖水域，克制使用犯禁药物，确保产物质量安全。
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