种蛋的品质受种禽质量、种蛋生存前提等多种因素的影响，种蛋质量的优劣对孵化率有很年夜的影响，并且对雏禽及成禽的成活率都有较年夜的影响。是以，种蛋入孵前必需举行严酷选择。
包管种禽质量
为了提供高质量的种蛋，必需包管种禽遗传机能不变、出产机能优良、繁殖力较高、豢养治理精良、没有经蛋流传的疾病、康健而高产。
包管种蛋新鲜
种蛋越新鲜越好，生存时间越长，种蛋孵化率越低，一般7天内的种蛋最好，最长不克不及跨越15天。种蛋不克不及用水洗，经水洗过的蛋外貌胶质脱落，微生物轻易侵入内部造成变质，蛋内水分也易蒸发。
选择种蛋外不雅
蛋形：靠近卵圆形的孵化效果最好，蛋型指数（纵径和微径之间的比率）要求1．30一1．35之间。蛋壳：种蛋的蛋壳要求致密、匀称、厚薄适中，过薄不仅易破，并且蛋内水份蒸发快，细菌易穿透，过厚孵化时蛋内水份蒸发慢，出雏坚苦；差别品种蛋壳颜色差别，统一品种的蛋，蛋壳的颜色应一致，切合本品种特性。蛋重：种蛋巨细要适中，越靠近一致及格率越高，过年夜或过小的蛋都不宜作种蛋，蛋过年夜孵化时间长、孵化率低，过小则孵化时间短、孵出的雏禽弱小。清洁度：种蛋外貌应清洁，不该有粪便或其他污物，脏蛋因为气孔堵塞，故障气体互换，影响正常的胚胎发育，还会污染其它正常的蛋，增长死胚和败北蛋，对于一些轻度污染的种蛋，应实时擦洁净和消毒。
内部质量检测
种蛋内部质量检测可用照蛋透视法，即灯光照检。用照蛋透视的要领可不雅察蛋壳、气室、蛋黄、血斑等，凡黏壳、散黄，蛋黄流动性年夜，蛋内有气泡，气室偏，气室流动，气室在中间或在小头的蛋，薄壳蛋，软壳蛋，厚壳蛋等都不相宜孵化。
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