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纯养殖已过时!养殖场加餐馆打造生态农家乐

一、市场前景

纯养殖已过时!养殖场加餐馆打造生态农家乐

养殖场是专弟子产动物的场合,餐馆是专门消费动物产物的场合,是以,养殖场开餐馆,将养殖的产物现宰现杀,不仅让客人感受新颖,并且因为当场发卖,省却运费代办署理费,价钱上也加倍实惠。是以,市场前景很是好。位于福建(农用地、商住地、工业地)省永定县招宝生态农庄的养殖场边上有一家餐馆,就天天门客如流,拥挤不胜,2个泊车场爆满,生意红火!

二、特色卖点

仍是以福建省永定县招宝生态农庄为例,这座农庄建在城郊的一座小山上,初到时很难相信是养殖动物的,处处是鲜花绿草、果树、花喷鼻扑鼻,没有一丝臭味,让人心旷神怡,难怪能吸引浩繁客人。

农庄的主人蓝招衍告诉记者,农庄原是以养殖野鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔为主的养殖企业,并操纵养殖的沼液莳植新型生果,如台湾年夜青枣、台湾杨桃、日本板栗。因为一年四时均有生果,且生果不施农药化肥,果年夜、味甜、高产,吸引了年夜量的人前来采摘生果,固然价钱比市场高1倍,人们仍然乐此不疲,客人一批批的前来采摘。于是,蓝招衍在养殖场的果树林中建筑了板屋、竹楼,作为餐馆,茶室和棋牌室。为丰硕餐馆的菜肴,又栽种南瓜、各类野菜和墨西哥食用仙人掌等保健食材,整个出产环节不利用化肥、农药。农庄的动物主食农庄的玉米、青草,不添加激素。客人亲临农庄,对喜好的各类飞禽走兽、蔬菜,可现取现做,没有了中心环节,不单营养丰硕,其味鲜美,价钱又廉价,餐馆开业后即刻引来多量的客人前来就餐,天天毂击肩摩,有时还需提前几天才能定到桌席。

三、效益阐发

养殖场建餐馆,不需要很年夜投资,可以随机应变,扶植与养殖场情况相顺应的、具有村落风情的餐馆最好,而不必扶植城里的那种价格昂贵的豪华酒店年夜楼。餐馆建在养殖场前面,采用竹木布局,年夜约米2000元摆布,扶植一座500平米的餐厅,总投资才100万元。

假如按照天天8桌客人,每桌500元消费,天天收入4000元,因为采用养殖场自产的野味、蔬菜、生果作为食材,利润可以达到50%,即4000元-原材料人工成本2000元=纯利润2000元,每月60000元,每年经营10个月计较,即60万元。根基上1年半就可以收回投资。假如再在树林中建筑板屋别墅、竹楼,作为休闲旅店、茶室和棋牌室,则年收入在上述根本上还可以翻番,一年之内就可以收回投资。

四、特色介绍

1、食材的健康性

养殖场养殖的山鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔等野味,加上用沼液有机肥料栽种的玉米、南瓜、各类野菜等,出产环节不利用化肥、农药。养殖的动物主食玉米、青草,不添加激素。是以全数是绿色无污染的健康食物。

2、情况的优雅

因为养殖场采用生态轮回系统进行养殖、莳植出产,废料全数轮回操纵,养殖场为莳植场供给有机肥料,莳植场为养殖的动物供给绿色无污染的饲料。所以情况没有涓滴污染,莳植的蔬菜、瓜果、花草又成为农庄的天然风光和美景。在如许的情况中吃饭,显然是一种享受。

3、价钱实惠

客人亲临养殖场,对喜好的各类飞禽走兽、蔬菜生果,可现取现做,没有了中心环节,不单营养丰硕,其味鲜美,价钱又廉价,而菜肴又都是常日里一般饭馆吃不到的珍禽甘旨,山珍野菜,极有特色,一些人甚至开车1-2个小时前来品尝各类甘旨,流连忘返。

例如招宝农庄的养殖场,因为餐馆的原料全数自产,产物受外部市场影响小,效益很是可不雅。仅餐馆一项每年就耗损各类动物2万只(头),年利润200多万元。

五、结论

养殖场办餐馆,成功地将餐饮业、莳植业、养殖业、加工业连系,形成产、供、销一条龙,为种养业、餐饮业创出了一条新思绪。


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