黑水鸡：其肉质鲜嫩，营养价值很高，顺应情况能力强，滋生率高，养殖成本低，市场前景很是好。花毛豚：富含卵白质，营养价值高，发展周期短，滋生能力好，是具有特色的养殖品种。小龙虾：小龙虾顺应情况能力强，养殖比力简单，滋生速度快，市场求过于供，市场前景很是好。蝈蝈：味道鲜美，适合油炸，养殖潜力年夜。
一、黑水鸡
1、黑水鸡的肉质比一般的鸡肉都鲜嫩、滋补，其营养价值和野鸡可以媲美，它的个头比野鸡年夜，滋生效率很高，很是受人们喜爱。农村的稻田比力多，可以采用放养的形式，让其吃食田间的嫩叶及虫豸等食物，也可搭配一些饲料进行饲喂。
2、黑水鸡顺应情况的能力很强，养殖的成本较低，经济价值较高，市场价钱好的时辰可以卖几百元一只，养殖的销路也很是好，只要进行养殖，就会有专门的渠道上门进行收购，很是便利。
二、花毛豚
1、平易近以食为天，近几年特色饮食成为了一种潮水，好比鸵鸟、鳄鱼、狐狸及黄鳝等，这些已经成为了人们的桌上美食。而这段时候花毛豚也很是受接待，最首要是因为此刻花毛豚较罕见，其含有丰硕的卵白质成分，营养价值很高，此刻市场上货源欠缺。
2、养殖花毛豚比力简单，其发展周期也比力短，滋生能力较好，是具有必然潜力的特色养殖业。
三、小龙虾
1、在外国人看来小龙虾是一种较脏的虫豸，不成以食用，可是在国内近几年很风行，每年求过于供，且价钱也较贵。
2、养殖小龙虾也较简单，只要有足够的食物及适合其发展的情况就可以正常发展，今朝有一种新型的养殖手艺，即稻田养虾手艺，此种养殖方式为龙虾发展供给了有利的前提，且年夜年夜降低成本。养殖过程中为了提高小龙虾的滋生速度，可以恰当调节小龙虾的糊口程度，如许更有利于提高其产量，提高经济效益。
四、蝈蝈
1、大师熟知的蝈蝈是用来娱乐的小动物，特殊是前人尤其喜爱的一种玩物，可是此刻的蝈蝈可以食用，特殊是油炸，味道很鲜美。
2、此刻良多人在喝酒时就会炸一盘蝈蝈来下酒，因为它在各年夜地域都很畅销，所以人们在鼎力进行抓捕，野生的蝈蝈也越来越少，所以进行养殖蝈蝈的潜力很年夜。
3、蝈蝈喜好发展在树林或阴凉的处所，农村的情况很是适合进行养殖。
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