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每天吃花生会“升血糖”还是降血糖呢?

  我国现有糖尿病人口数量非常庞大,已达1亿多,居世界首位。糖尿病基本上可以分为两种,一种是1型糖尿病,一种是2型糖尿病,其中2型糖尿病最为常见,人数最多,占糖尿病总数的85%。

  2型糖尿病与饮食性肥胖密切相关,因此最好少吃会导致肥胖的食物。

  花生是生活中常见的食物。很多人喜欢把它当作配菜吃,也喜欢把它当作零食消磨时间。

  常吃花生对身体也有好处:

  好处一:可以降低患冠心病的风险

  花生含有大量不饱和脂肪酸。每天吃几餐可以降低血液中的胆固醇水平,有助于降低患心脑血管疾病的风险。而且花生中含有丰富的叶酸、膳食纤维和精氨酸等营养物质,可以保护心脏,因此也有利于降低患冠心病的风险。

  好处二:减肥瘦身有好处

  花生中的膳食纤维、蛋白质和脂肪含量都比较高,所以饱腹感很强。经常吃一些可以补充身体的营养,早餐吃一些花生还可以控制食欲,减少食量,有助于减肥。

  花生营养丰富,有人认为适当吃花生有利于控制血糖稳定,也有人持反对意见,认为花生的脂肪和热量都比较高,吃多了会升高血糖。

  那么,每天吃花生,会“升血糖”还是“降血糖”呢?

  花生是一种坚果类食品。虽然它的升糖指数不是特别高,但它含有大量的脂肪。通常,一打花生的热量可以赶上一个馒头的热量。

  所以糖尿病人吃太多花生,会导致身体消耗过多的脂肪,而脂肪和血糖是一样的。如果血脂升高,血糖也会升高,影响血糖的稳定。尤其是吃油炸花生,会增加脂肪的摄入,不利于血糖的控制。

  但是,这并不意味着糖尿病患者不能吃花生。糖尿病人只要注意摄入,不吃油炸、糖炒、盐焗等加工过的花生。他们应该适当地吃煮熟的花生。好的。

  糖尿病人在生活中要注意少吃以下食物:

  1、糯米类食物

  糍粑、元宵、糍粑等用糯米制成的食物升糖指数比较高,糖尿病人要少吃。

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  2、米粥

  糖尿病人不建议喝粥类食物,因为大米糊化后的升糖指数很高,而且容易消化,所以很容易造成饭后血糖升高。

  3、油炸食品

  油炸食品虽然香脆可口,但油脂含量高,多为饱和脂肪酸,会损害血管健康。另外,高热量容易让人发胖,对血糖控制非常不利。

  4、甜点

  各种甜食不仅会让你发胖,还含有大量的反式脂肪酸。吃太多有害健康,也很容易诱发糖尿病。

  总而言之,糖尿病人要想控制好自己的血糖,最好多注意自己吃的食物,多吃新鲜的蔬果。

  另外,要加强运动,促进血液循环,提高基础代谢率,帮助身体消耗多余的脂肪,可以起到降低血糖的作用。

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