大蒜是我国重要的经济作物之一，在我国广东、山东等地有广泛的种植区。长得很好的红大蒜一个个看起来很娇嫩，味道也很浓郁，尤其是生吃的时候，有一股浓烈的刺鼻气味。大蒜作为生活中重要的调味水果，能有效地提高人的血压，防止发烧，抗疲劳。中国生产的大蒜大量出口，经常出口到台湾和越南等国家。那么，大蒜怎么种?接下来就和小编一起来看看吧。

　　如何种植大蒜?

　　1.选择优良品种

　　为不同的收获部分选择合适的大蒜品种至关重要。

　　根据蘑菇的大小，大蒜可分为大瓣蒜和小瓣蒜。小丁香蒜的晚熟品种主要选择收获洋葱，如白蒜，生长期短，上市早。

　　收获莴苣和荸荠，主要选用蒜头较大的蒜瓣，以紫皮蒜品种为主。

　　为保证产值和品质，大蒜品种应选择大小均匀、无虫蛀、茎秆良好的红大蒜。切掉部分蒜皮，在播种前取出小蒜瓣。

　　2.适时播种

　　大蒜播种过早，由于还处于休眠期，所以分株会变慢。出苗后，由于前期温度高，冬前生长过度，秋葵的抗病能力会大大降低。茎也容易枯萎和过早衰老。

　　种植过晚会使茎叶生长期缩短，叶片数量减少，但荸荠的成熟度与早播相同或稍晚，所以荸荠较小，产量低，品质差.

　　3.播种密度

　　大蒜(大蒜苗)一般要求行距2～3厘米，行宽13～-17厘米，亩产种子250～350公斤;

　　主要收获大蒜和黑醋，通常行距7-8厘米，行宽14-17厘米，亩产种子150-200公斤。

　　合理密植既能保证质量，又能保证产值。

　　4.播种方式

　　玉米可在播种前晒1至2天。为避免播后腐烂，大蒜种子可用药物催芽，浸泡4～6小时。

　　播种深度通常为3至4厘米。太深或太浅都会影响分蘖。

　　5.为播种做好准备

　　应避免重复种植大蒜。反复连作会导致各种害虫逐年加重，土壤养分比例失衡，从而影响大蒜的产值和品质。提倡分段轮作，每2-3年进行一次全轮作。

　　露地大蒜上茬收获后，应及时清除田间病叶、枯叶和杂草，施全堆肥有机肥5000公斤、二铵40公斤、尿素25公斤、25每亩施硫酸钾公斤。

　　将这种肥料均匀地撒在地表上，除草25厘米以上，使磷肥均匀地分布在底泥中，然后将地面整平，做成犁沟，即可播种。

　　以上就是关于大蒜的知识介绍。大蒜品种繁多，种植者应根据收获部位的不同，选择合适的小米辣。一般洋葱可以选择小大蒜，如白蒜等。收获莴苣和荸荠时，可以选择蒜瓣品种，如紫蒜品种。在养殖过程中，要做好水肥管理和病虫害等防治计划，才能有效提高玉米的产值和品质，从而有效提高玉米种植带来的经济效益。 .