怎样洗猪小肠最快最干净的窍门，第一步，将猪小肠先放冰箱冷藏，然后取出去除大块可见油脂。在生活中我们遇到各种各样的养殖问题和小常识，今天鸭寮街三农养殖版块将为你整理了下面的关于怎样洗猪小肠最快最干净的窍门的知识答案，那么洗猪小肠的最简单最好的方法？清洗猪小肠子最快的办法？猪小肠要怎么样才能洗得干净 怎样洗猪大肠最快最干净的窍门？具体下面我们详细介绍一下：

洗猪小肠的最简单最好的方法？清洗猪小肠子最快的办法？猪小肠要怎么样才能洗得干净 怎样洗猪大肠最快最干净的窍门？第一步，将猪小肠先放冰箱冷藏，然后取出去除大块可见油脂。第二步，用一根筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，将小肠翻面，再用温水清洗翻好面的猪小肠，而后捞出。第三步，加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样小肠上面的污秽和粘液就可清除得十分干净了。

猪小肠的家常做法

1.起锅加适量的食用油，将油烧至八成热，放刚切好的辅料爆香。

2.爆香后加入洗净的猪小肠翻炒，放一小勺料酒去腥，倒适量酱油上色。

3.炒至猪肠熟加入芹菜和青椒继续翻炒，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒两分钟后起锅装盘。这里也可以不加芹菜，我比较爱吃芹菜，放点进去更好吃。

4.起锅，爆炒猪小肠就完成。

小肠一定要好好的清洗干净，要不吃起来有苦味。另外尽量在出锅时在放盐。

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